周五就是圣诞节，有什么计划吗？今天准备了一点自己做的小点心，不算什么奢侈品，但是有心意有意义的东西，送给亲近的人应该都会喜欢吧。收到圣诞礼物自然很开心，但我更期待看到对方拆礼物的表情！

圣诞双色曲奇

Step 1：

之前做过软曲奇，这次出一个圣诞限定版！120g黄油打发软化，加入80g白砂糖，分次加入2个打匀的鸡蛋。因为会做两种口味，这个配方准备双份。

Step 2：

230g低筋面粉、5g泡打粉混合过筛；第一种口味：加10g姜粉；第二种口味：加10g巧克力粉；混合均匀没有结块后揉成面团。

Step 3：

在姜饼口味面团里加点橙皮，在巧克力面团里加点巧克力碎；
分成每个重量30g的小面团，按压成饼状，手工曲奇不需要太规整，随意自然就很好看。

Step 4：

烤箱180度，烤20分钟。圣诞双色曲奇，就做好了！房间里飘散温暖的黄油香气，浓浓的圣诞氛围就出来了，外层酥酥的，里面还有点软心，手工感的烤曲奇总是很讨人欢心，自己吃或者当小礼物都可以。

加入橙粒的姜饼曲奇，浓郁的黄油香和橙甜果香，是经典的圣诞香味；巧克力软曲奇苦甜度融合恰到好处，外酥内软吃起来不会腻。在圣诞前夕热闹的平安夜，带着手工软曲奇上门做客，除了这份小心意，推荐你再捎上一份平安果。