疫情第三年，身体不能飞，舌头却很诚实，只能国内找一些平替餐厅，靠味道去想象一些旅行目的地。
说平替也不对，毕竟现在上海日料店的价格已经倒挂东京，好在泰国菜和泰国旅行一样便宜。

🇹🇭泰饿

这家店是小宝推荐，他是我们去年西双版纳免费旅行的领队，疫情前上海曼谷两地飞，聊起很多游客不知道的好吃好玩，约好下次一起去泰国，不知道哪天能成行。

你应该去过很多泰国餐厅，门口摆着大象，店里开着塑料荷花，服务员穿传统服饰说着萨瓦迪卡……
泰饿不是的，在凌乱随意之中生长出生气，真的很像你在西隆、考山路、唐人街会走进去的一间小馆子。
尽管门外是上海的延安西路。

老板是曼谷人，笑起来有点像《初恋这件小事》里的阿亮学长（30岁版）。
泰语专业的小宝感觉很久没见到线下泰国人，抓住老板一阵大聊，我完全插不上话，还是负责点菜吧！

🇹🇭
1/7

🍋柠檬酱牛肉

爽滑的牛肉片，拌上柠檬黄瓜香菜番茄小米辣，牛肉也挂上柑橘清香，吃起来如同曼谷街头的复合香气。
不是凉菜，但同样清爽开胃。

2/7

🐔泰饿黄咖喱鸡

泰式咖喱种类繁多，红咖喱加干辣椒，青咖喱有青辣椒、罗勒等香料，选了一锅看似最基本款的黄咖喱，酸辣辛香，再以椰浆把整体味道调和柔润。
吃一口就知道和预制料理包的差距。

3/7

🍛混合咖喱粉蛋酱

红黄绿咖喱是入门菜，如果人多可以点个分享盘，这一份有虾、鱿鱼、鸡肉。
很大份的混合咖喱粉蛋酱，在咖喱里打入蛋花，酱料与镬气共同裹住丰富食材，料足酱香，太适合配三碗香米饭！

4/7

🦐冬阴虾

「冬阴功」的「功」是虾的意思。
泰饿的菜单有冬阴虾、冬阴鱼、冬阴鸡、冬阴蘑菇……这锅酸甜热汤让人味觉穿越到2019年的曼谷夜市，如果加煮一包方便面，就是宵夜首选妈妈面了。

5/7

🥗罗勒猪肉末

泰式的打抛猪与云南的黑三剁，菜路可说是殊途同归，将食材香料剁碎碎，把风味融合发挥到淋漓尽致。
泰罗勒的香气完全渗透进猪肉，不知不觉再送下一碗饭。

6/7

🍝PadThai ¥48

PadThai 是我最爱的东南亚街头食物，曼谷那一家 Thip Samai 也推荐过多次。
老板风风火火端上来，客人趁热端起盘子扒面，柑橘、罗望子、鱼露交织起酸甜咸辣，香气十足又不油腻。

7/7

🥥椰酱冰镇海底椰 ¥44

最后用一碗泰式糖水收尾。
买单，四个人不到500块。

本来没点很多碳水，但每一道菜都实在太下饭，不知不觉间已多吃几碗。
每次坐进泰饿，那种脑门上冒着汗、脚下踩着夹脚拖一般散漫愉悦的心情，也许是这间小店让我感觉“真的很曼谷”的原因。