在日本生活方式类的杂志刊物中，尤其是《Come home！》和《& Premium》，总能看到在不同领域的从业者亦或是家庭主妇分享生活中的家居细节，在刊物摄影师的镜头下，每个角落都有条理的很从容。似乎日本人的收纳整理能力和一些日用消耗品譬如餐具等有一种让人莫名的安全感，以及日本印象志一直在说的“透出一种有温度的精致感与归属感”。

这些细节上的不一般夯实了日式饮食起居独树一帜的风格，即便是褪去滤镜，自然光线下的收纳器具，瓶瓶罐罐依旧有着能令人持续舒适的魅力。

而一直以来“塑造”这些“细节”的日用品除了大家耳熟能详的MUJI和一些日本作家手作作品之外，还隐藏着两个“山崎”，分别是“YAMAZAKI”山崎实业株式会社（Yamajitsu.Co.JP）和山崎金属工业（YAMAZAKI KINZOKU KOGYO.Co）。前者专注于室内每个角落的收纳器具，后者则是致力于打造世界一流的金属餐具。

先来说说「山崎实业株式会社」。山崎实业株式会社（Yamajitsu.Co.JP）在1971年创立于奈良县，作为日常生活收纳用品行业的巨头在国内似乎没有太多知名度与曝光度，要是看到其出品的产品，大家一定会觉得从哪里看到过。

日本大都市中人们的个人居住空间较为逼仄，山崎实业为了改变这样的现状，只能从有限的空间内通过创造力的收纳设计节省出能有效利用的面积。

一般来讲绝大多数品牌的“爆款效应”是无法一直持续下去的，但是山崎实业旗下的收纳产品几乎每一款都是爆款或有成为爆款的潜力，可能是日本企业一贯以来在设计的克制情绪，山崎实业很多年之前发售的收纳产品至今都没有太明显的年代感，也刻意隐藏了品牌的存在感。

山崎实业的核心理念还是回归生活，极少标榜自己从哪个设计评选中获奖亦或是登上哪家生活方式类杂志，在官方网站以及社交平台上均是自家产品在不同生活场景中的合理运用，比如官网的Simple Life Lab.板块。

山崎实业旗下的五大系列：IRONING BOARD；TOWER；TOSCA；RIN；PLATE基本涵盖了居家生活中所有你能想得到的收纳产品，甚至包括了专门为戴森吸尘器打造的归置架，灶台隔离收纳板以及电视路由器&游戏主机的专属收纳架。

不可思议的是在Instagram上坐拥6000多万粉丝的Gigi Hadid也关注了山崎实业株式会社的官方INS账号。在没有任何合作关系的情况下，能在Gigi Hadid这样咖位的超模&现象级网红的社交账号上占有一个“品牌好友位”，可以说是将麾下实用品做到了极致。要知道山崎实业锚定的消费群体并不是富裕阶级，而是笔者这样的普罗大众哈哈。

家具以及陈设都能成为山崎实业收纳产品的载体，在既有的家具中延伸出合理的空间来为其他衣物亦或物品创造合理置放的可能，比如这款可以依附于门框和衣橱的悬空衣架：

在没有悬挂需求的时候丝毫不影响室内的整体美观：

再好比固定在墙面上的置物搁板，在两个搁板之间山崎实业也能打造出合理的空间：

对于拐角角落空间的最大化处理同样值得借鉴：

厨房洗碗池的配套收纳虽然身材小巧定价低廉，但是以不同形态解决了洗碗布的置放问题，干净卫生不占用多余空间：

在清洁完餐具后来不及一一擦干便可使用山崎实业的硅胶隔离板，倒立在有水槽的硅胶材质隔离板上便可沥干，可以组合任意尺寸的设定在室内任何使用后置放。诸如此类细致到“控干水分”专属的生活用品山崎实业还有很多。

其实山崎实业的优越之处在于不仅仅提供了相应功能的产品，而是在于为日常生活提供了更得体的收纳方式，很多品牌亦以山崎实业为灵感，由此延伸出更多功能性为前提的实用设计，共同打造出了一完整的“收纳生态”。所以山崎实业在某种程度上算是一个「生活收纳方式提议者」。除了以上提到的之外，山崎实业还有解决其他生活痛点的生活好物，国内目前没有专柜，可以从电商平台的代购入手。

说完山崎实业，就来讲一下另一个“山崎”：山崎金属工业（YAMAZAKI KINZOKU KOGYO.Co）。发家于新泻县燕市的山崎金属工业已经有了100多年的历史，老生常谈的说，山崎金属工业可以说是见证了燕市的近代金属业发展史。

创始人山崎文言在1918年开设打造半手工铜制品的工坊，并在1926年开始开始跟进“潮流”，铺设尝试不锈钢餐具的生产线。而上世纪50年代，受到美日第一次贸易摩擦的影响，山崎金属工业基于数十年的技术积淀决心打造世界一流的金属餐具，迈向高端市场。

到了1980年，山崎金属工业在纽约子公司正式运营，此次的山崎金属工业已经进驻了世界各地的高档百货商场，综合了欧美传统风格并注入和风的山崎金属工业餐具在1991年诺贝尔90周年颁奖晚宴上受邀成为指定餐具品牌，一举奠定了山崎金属工业在高端餐具界不可动摇的地位。值得一提的是，瓷器餐具也是在1991年第一次出现于诺贝尔晚宴。

“寄托情怀于餐具之中”的山崎金属工业借助一种文化交融，一种饮食模式，一种审美意识让艺术品于餐具这样一个实用品与艺术品之间的屏障消失，为餐具注入极强的创作主观性。这是当下山崎金属工业话事人山崎悦次所追求的产品境界。

山崎金属工业旗下餐具主要分为五大系列，分别是YAMACO，YAMAZAKI PREMIER COLLECTION，瑞音，文言，KEN OKUYAMA。

其中YAMACO主打西式银制餐具，YAMAZAKI PREMIER COLLECTION是基于YAMACO与世界各地艺术家合作打造的高端线，瑞音是山崎金属工业与其他公司合作开发的和风系列，文言系列顾名思义即为纪念山崎金属工业创始人山崎文言所打造的系列，将浓郁的日式饮食文化以西式餐具为载体示人，KEN OKUYAMA则是与奥山清行的合作系列，“树枝”廓形的餐具一举荣获“Red Dot Design Award 2013”的“Best of the Best”。关于山崎金属工业的更多产品信息大家可以去其官网了解（yamazakitableware.co.jp）。

所谓的生活方式其实不过一种带有极强主观性的生活美学态度，本期FUJI Lab简单介绍了日本的两个“山崎”，希望对于大家的家居生活能有一点启发，让家更有“家”的味道，后续也会带来更多日式Lifestyle的内容～