“卡玛本地美食”是一个在中东地区销售优质烹饪产品的新兴品牌，商店在去年11月开业，为顾客提供线下体验各种产品的空间。这栋40年代的老建筑经过翻新，成为约旦安曼“ Kama”的办公室和主要陈列室。

面向街道的立面被打开，大面积的玻璃与钢结构组合，将室内空间展露出来。在中东，无论是烹饪还是放置，有人都讲究共享。因此，设计师放置了两张石头桌子在空间中：一块厚重的，象征厨房的灶台，为客人提供一个具有完整的味觉，触觉和嗅觉的感官体验；另一块象征餐桌，几乎用它组织了整个公共空间。两张桌子都由当地的马鞍石制成，“餐桌”由4个金属腿支撑，增添了轻盈感，与石块的敦实厚重形成对比。

商店背景是“Mouneh Wall”，意思是“食品储藏室”，反映了“Kama”的成长性，展架的布置能随季节，主题和员工需求的变化而变化。象征着长寿，毅力和成长。

6个移动分辨率单元的设计在布局和展示上提供了尺寸的布局，每个单元都有一个滑动木盒子，由小型的钢结构支撑，可以灵活放置，创造出能不断变化的产品展示。

卡玛地方美食烹饪用品零售店

设计事务所：Dina Haddadin

建筑师：哈利德·阿里

项目业主：Kama Local Gourmet

年份：2019

面积：60㎡

地区：约旦安曼

摄影：大卫·马修·沃尔特斯（David Matthew Walters）