当健身房不再是标配,健康运动生活方式才是酒店业的未来内核

10 小时前 29035人阅读 太格洞察
秦泽华 编辑 关注

前几日友人来上海旅行休假,因为他已经来过无数次,所以常规景点和店铺打卡对他已无太大吸引力,这次来更想感受下不同城市间的健康运动生活方式。但他所住的酒店没有相关咨询服务与活动内容,因此我们就趁下班后相约一起去运动,他也因此收获了别样的健康旅行感受。

01 健康旅行正在成为新常态

其次,Mr Tiger身边还有些朋友,现在去到不同城市旅行已经不局限于景点和店铺本身,而是想去感受本地特色的网球场、岩馆、骑行路线等,由此可见当代的旅行对于部分人群来说早已跳离了传统旅游的模式,有些玩家更为追求身心与健康的生活方式,而并非纯粹的享乐主义。

这一现象核心反映在各大高级酒店之中,除了舒适居住之外,大家逐渐把健康运动放在优先位置,从活动策划、社群运营、各类会员计划等方面均有体现,Mr Tiger也曾参与过一些酒店策划的小布骑行活动,用骑行去了解一座城市。

02 顶奢俱乐部重新定义健康想象

正如我们曾经为大家介绍过的,坐落于伦敦奢华酒店The Emory之中的Surrenne俱乐部,其内部融合了专业运动科学、前沿医疗检测与顶奢水疗服务,重新定义了全球健康运动生活方式的想象。当别的酒店和健康俱乐部还在关心旅客与会员的健康之时,Surrenne已经在思考如何延长生命的长度。

虽然Surrenne的服务客户更趋向于顶奢人群,但不难看出越是高端酒店以及其所提供的服务,当下越是对客户的运动健康更为重视,而不仅仅只是提供奢华的住宿环境。在Surrenne锻炼完之后,顾客还可以享受他们特别打造的健康无酒精饮品与美食,然后经由秘密走廊回到The Emory酒店之中。

03 告别千篇一律酒店健身房模式

这种酒店从居住旅行模式,到融合健康运动文化的转变与调整,在未来几年几乎是全球性的趋势。甚至各种健康理疗服务、定制健身计划、冰浴冷疗项目、健康饮食菜单,都已经成为了一些高端酒店的标配。

真正有生活品位和健康与审美需求的顾客,他们需要的再也不是酒店里万年不变的健身房,而是无论去到全球哪座城市,都能享受支撑自身原有健康生活方式的空间:跑步、骑行、网球、攀岩、瑜伽、游泳、高尔夫、冥想、健康均衡饮食、身体恢复训练与理疗,甚至深度睡眠享受等,要是酒店还能带来创意惊喜感,那更是锦上添花。

行业内也开始出现类似的声音,“千篇一律的健身房模式,在未来的酒店中已经不再受顾客欢迎”,这一说法也逐渐在众多高端酒店的顾客调研中得到验证。

据希尔顿酒店集团调研数据显示,绝大多数旅客即使在旅行途中,也会努力维持自己原有的健康习惯;而放眼全球,约四分之三的旅客在选择酒店时,都会把健康相关设施纳入优先考虑范围,对于即将进入旅行消费高峰期的Z世代人群而言,高品质的健身与运动设施更是成为多数人预订酒店时的关键因素之一。

未来高品质的酒店绝对不只是放着24小时的健身房让顾客跑跑步、健健身,要么就是安排一节瑜伽课那么简单,他们核心更关注如何站在顾客健康运动生活方式的角度去思考,如何延续他或她长久以来保持的优秀习惯,同时是否还能有更为私人化的安排,让顾客在全新城市的旅行中收获更多创意感与启发性。而要做到这一点,酒店也需要邀请更为职业的运动健身教练、户外教练、旅行向导等,一起参与进来,带动更多本地旅行资源与业务。

正如我们之前为大家分享的美国孤山牧场(Lone Mountain Ranch),就会提供黄石公园之旅、骑马、飞钓、徒步、滑雪、高尔夫、攀岩、瑜伽、按摩等多种定制旅行服务,即便回到酒店也会有专门的温泉理疗服务,一切只为旅客在放松的过程中,用更健康的生活方式去旅行与接触自然,而且提供这类服务的也不止孤山牧场,很多高端酒店同样会提供。

04 丰富社群活动体验,或许是都市酒店的新解法

当然估计也会有不同观点的玩家,认为这些酒店都身处自然资源极为丰富的地方,那要是在繁华大都会的酒店又如何实现这些服务呢?其实最直接的解决方案,就是这些年各大店铺与品牌都在探索的社群活动打造。

对于当下部分旅行者而言,健康的生活方式不是对现实的逃离,而是一种延续,甚至在延续之余还要有新鲜感。他们不需要在北京健身房锻炼完,又换到上海酒店的健身房里。这些高净值顾客更需要的是一种兼具社交性、专属性、健康性、自然地域性、创意启发性的旅行方式。

正如在美国和日本一些酒店中,为了让旅客感受异域文化,都开始提供太极拳或者禅宗课程,包括酒店自建跑团,甚至塔罗牌服务。欧洲也有一些华裔自己打造太极或者武术社群,与相关酒店进行不同课程内容的合作。

这种酒店健康运营模式的转变,也与当下每个人的内心情绪需求有着很强的关联性,正如健身房很大程度上是一种封闭式的孤立社交场域,基本上健身完大家就出去旅行或者回到房间休息。但如今人们希望的是与新朋友、新世界、新自然重新建立连接,无论是文化、创意还是社群,这都是一种在陌生城市里的归属感,甚至健身运动生活方式本身更像是一座桥梁,将大家彼此连接在一起,只是这种方式更容易参与,也更让人能够从内心和精神上获得真正的快乐。

05 从运动路线到主题赛事玩法

因此,各大酒店不妨可以尝试打造自己的运动社群服务,带领顾客在城市中探索跑步、骑行、桨板、网球、攀岩、徒步等运动的快乐,同时也可以结合城市特色去制定相关的运动路线,比如特色的网球场和时髦岩馆、针对历史建筑或者精品店铺的跑步之旅、沿河骑行的自然与当代艺术馆路线等。

很多时候运动本身是认知城市、结识新朋友的一种方式,而并非单一目的本身。在结束之余也可以举行聚餐或者放松理疗的活动,甚至对于没有带运动服的顾客,是否可以在相关专业运动中,提供高端品牌的运动服饰鞋履等,帮助其接触全新运动,都是要考虑在未来的服务之中。当然这些也可以用酒店式买手店的零售服务进行呈现,还能增加更多精品购物场景。

在社群与零售服务之外,各大高端酒店也针对不同赛事与主题,推出了层出不穷的特色服务。比如有针对法网打造的限时法网主题酒店体验,一次性沉浸式感受法网的运动优雅风格思考。

还有针对马拉松大满贯赛事打造的跑步之旅酒店,甚至酒店会邀请国际马拉松运动员,以及官方赛事举办方,为顾客定制跑步训练计划,以及科学的恢复方案,即便当下无法参赛,也会鼓励顾客回家后或许可以坚持跑步,未来说不定哪天可以站上赛场。

当然对于不喜欢有氧或者剧烈运动的顾客,也有酒店推出纯粹的桑拿之旅或者水疗服务,在放松之余进行恢复与冥想训练,包括健康的美食体验,从而为旅行收获更充沛的精力和更优质的睡眠体验。

此外,也有酒店另辟蹊径,除了常见的运动之外,还会专注于小众运动与心灵体验,比如泰拳、击剑、棒球、声疗、观鸟等不同运动与文化内容,只为让顾客能够收获在日常生活或所在城市较难感受到的新鲜体验。

06 运动健康生活方式不只是卖点,而应该是酒店品牌内核思考

关于酒店健康运动生活方式运营的未来,核心还是在于酒店从业者首先要理解,为何高净值旅客会把健康旅行,当作一种全新的奢华选择。在轻松出行之余享受自然与都市生活,还能去尝试高效且有趣的训练方式,然后再进行专业恢复。

其次,酒店本身的健身运动环境也需进行升级,应该如常去的高级酒吧、咖啡厅、买手店一样,充满设计与品质感,同时拥有社交属性,在设备、灯光、空间感、气味上也要进行专业设计与氛围呈现。并且酒店有义务帮助一些不善社交的顾客,在参与各类运动训练活动中认识新的朋友,让他们在新的城市和旅程中能够快速融入其中,同时也不会感到孤独。

假如酒店本身相对缺乏这类运动社群和活动策划经验,Mr Tiger建议不妨可以与本地专业教练、运动员、高端健身品牌、时髦运动社群进行跨界合作,在尝试探索中找寻属于自己的运营经验思考。毕竟要做好这项文化服务确实需要各类跨行业与领域的知识、经验、文化积累,借助外界专业力量一起合作共赢,或许更为专业且高效,更何况还有谁,能比这些健康时髦人士更懂本地城市中的文化与运动思考呢。

这也解释了为何越来越多高端酒店愿意持续投入健康运动板块,据Research and Markets发布的《2026全球健康旅游市场报告》显示,整体规模在2026年已经达到1.06万亿美元,预计到2030年将增长至1.54万亿美元,年复合增长率接近10%;而据Mordor Intelligence统计,在中国所在的亚太地区,这一市场规模也预计将从2025年的187.78亿美元,增长至2031年的310.56亿美元,中国目前已占据亚太地区健康旅游市场约37%的份额。

健康相关服务的价值也已经不止停留在表面,据行业媒体Hospitality Net报道,那些配备完善健康服务与设施的高端酒店,相比同级别但缺乏此类服务的酒店,往往能够收取明显更高的房价溢价,这也让健康运动生活方式,从一项加分的服务,逐渐变成了酒店真正意义上的核心资产。

当然Mr Tiger也深知,这套理念与模式想要做到完美落地,酒店会面临较大的资金压力、运营结构的调整,大量的专业人员配合、以及持续运营后的现实结果考验与顾客反馈等,这可能就需要大家去自行判断与取舍了。

其次,切记健康运动生活方式,在未来的酒店运营服务中,不只是配套卖点,而是一整套品牌内核思考与理念的传递,只有做到足够的真诚,顾客才能发自内心地感受得到。

毕竟这不只是一种商业行为,而是一种感受、直觉、体验,它应该充满关怀与友善,同时根植于户外自然、都市文化、健康生活之中。旅客需要解决的并非基础的健康与运动问题,而是减轻这次旅行的压力,然后通过有趣的运动和社交活动帮助大家认识新的朋友,激发起新的兴趣爱好,从而缓解日常情绪焦虑,同时在舒缓身心之余也能改善睡眠体验。

未来随着人工智能的发展,Mr Tiger相信还会有更多定制化的方案,可以运用到酒店相关活动体验的运营策划中,为顾客制定更为个性化的方案。但无论技术如何迭代,酒店与顾客之间那份真实的连接与温度,始终无法被算法替代。这或许才是未来高端酒店,真正值得坚守的方向。

对于高端酒店从业者而言,与其把健康运动生活方式当作一项可有可无的增值服务,不如尽早把它放进品牌战略的核心位置去思考。毕竟这不仅是留住高净值旅客的关键,未来几年在酒店行业的竞争里,这或许也会是最难被复制、最具有辨识度的特色体验。

图片来源:Edvinas Bruzas、Florian Monot、Josh Lynott、Setinn、SIRO、Aman、ANOTHER PLACE、Lone Mountain Ranch、Pas Normal Studios、Tracksmith、Ostrya

内容编辑:秦泽华

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