全球第一餐厅Noma公开拍卖家具,美食与品味的极致象征

位于丹麦哥本哈根市Christianshavn区一座码头的Noma餐厅,从2010至2014年连续4年被评为“全球第一餐厅”。Noma一词是由丹麦语“Nordisk”和“Mad”的缩写组成,有“北欧的食物”之意。至于Noma一直能够受到全球美食爱好者的如此青睐与它经常推出极富创意的各类菜品有着非常大的关系,比如他们特别擅长利用当地最新鲜的时令食材,研制出了多款健康而富有北欧风味的美食。

NOMA餐厅

不过Noma餐厅的创始人René Redzepi对于外界给予的评价却一直保持着谦虚的态度,因为他从来不觉得Noma应该被评为全球第一,他们所坚持的就是开创全新的菜系理念,从而影响整个饮食行业对于食物的重新思考。

NOMA餐厅创始人René Redzepi

值得让人欣喜的是,大家现在终于有机会能够买到Noma餐厅的家具了,近日Wright公司携手Noma决定将餐厅中的家具向社会公开拍卖。这些家具均由Niels O. Moller和Hans J. Wenger进行设计,并且在哥们哈根当地生产。至于拍卖的原因是因为之前的餐厅决定关闭,并且将会在2018年开设新的Noma2.0版餐厅。这些极富北欧风格的家具,在简单的线条及柔和的色彩中处处透露着Noma这些年承载的美食梦想。各位如果也想拥有全球第一餐厅中的使用的家具或者厨具的话,不妨登陆Wright官网进行选购。

Wright官网