不加糖!自带甜味的百香果是什么味道?

造洋饭书 V1 专栏作者
2020年09月03日 阅读 42987
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芒果、椰子、百香果。甜品里出现这几个元素,我都会想要点,之前我们也做过百香果的食谱,但是不加糖吃估计很多同学会被酸到……今天安利一种黄金百香果,直接吃就像布丁甜品一样好吃!

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造洋饭堂 :黄金百香果

黄金百香果不仅有石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味,还多了台湾芭乐的味道。不用加蜂蜜也自带几分甜味,酸酸甜甜,吃起来超开胃。

🍋 什么是「黄金」百香果?

黄金百香果和普通百香果有哪些区别?

1、颜色:常见百香果是紫皮,这个是金黄色外皮
2、味道:果味酸甜,不是只有强烈的酸味
3、产量:市面少见,比较稀有

这批黄金百香果来自江西赣州,当地气候条件良好,培育技术领先,长出来的百香果个大均匀、果肉饱满。

🍋 有百种味道,还有台湾芭乐香!

黄金百香果不止有百种香气,还多了一味台湾芭乐的香气,闻上去清香悠长,沁人心脾。切开后果肉呈半凝固状,果肉与果汁互相交织粘连,极具胶质感。

🍋 酸酸甜甜,像在吃百香果果冻~

黄金百香果的果汁含量高达45%,果肉会悬浮在汁水间自然流动。每一颗切开的果子都兜着满满的百香果汁,多肉多汁。

舀一勺直接入口,酸中带甜,顺溜滑嫩,像在吃百香果果冻!
喜欢酸甜口感的,收到时就可以直接打开吃了。
喜欢甜一点的就再放几天,当外皮变“皱”之后甜度更高,这时七分的甜搭配三分的酸,吃着更加上瘾。

🍋 黄金百香果还可以怎么吃?

除了鲜食百香果肉,你也可以用百香果泡水或者自制特饮。加水或苏打水,就是一杯纯天然的健康饮品;加茉莉绿茶和珍珠椰果,低成本制作奶茶店同款的百香果双响炮。另外还能做蛋糕当果酱,你会喜欢哪一种吃法?

最新评论

  1. 被猴牵着的龙 says: V4

    黄金百香果