2020年世界威士忌大赏WWA榜单出炉,堪称威士忌界的奥运会!

2020年世界威士忌大赏WWA(World Whiskies Awards)获奖名单公布,今年因为众所周知的原因,推迟了颁奖晚宴,改为线上直播的形式发布,在官方的Facebook和Twitter上一项一项实时更新。 不知道有多少人跟我一样愣是睁着眼等全部榜单出炉……整个过程比生孩子还紧张!

再给不太了解这个大奖的朋友科普一下,WWA由全球业界权威媒体《威士忌杂志(Whisky Magazine)》创立,是全球范围内威士忌这一烈酒类别里最权威最专业的年度评选。堪称威士忌界的奥运会,因为份量堪比奥运金牌。

评选过程历经四个多月,共分三轮。第三轮就是“世界最佳威士忌(World's Best)”终极大奖。WWA的评委团也是全明星阵容,汇集了各路权威酒评人、烈酒鉴赏家、资深行业媒体人及威士忌产业精英人士,这也是其权威性和专业性的保证。

每年与WMA一同发布的,还有Icons Of Whisky,年度各区最具人气及盛名的酒厂、酿酒师及进口商等威士忌相关专业能力表扬的竞赛,可以说是行业大奖 也有人称之为“威士忌奥斯卡”,作为每年最有公信力的榜单之一,WWA是当之无愧的威圈风向标。获奖后的酒厂、酒款就如同镀金,价格水涨船高,一瓶难求了。


01

全球最佳单一麦芽威士忌

WORLD'S BEST SINGLE MALT

白州25年单一麦芽威士忌

Japan

首先要说的,是最重磅也是大家每年最关注的一大奖,全球最佳单一麦芽,又被日威拿走了。前年刚刚甩掉万年老二头衔的白州25年,在去年的WWA上败给了帝霖24年,不过今年又杀回来了。

确实是服气的,入口你就懂了。不算典型的白州酒款,现在市价得超过四万。在这杯酒里,你能感受到浓郁的木质香气、烟熏和雪莉桶成熟厚重的水果香气。果香中,还裹着巧克力、香草。非常复杂,余韵悠长。像盛夏的森林一样郁郁葱葱……余味悠长,深不可测。2020的日本奥运会虽然差不多算是要推迟到明年了,但日威一如既往地强势,这股热潮今年还会继续,能囤的抓紧吧。


02

全球最佳单桶单一麦芽威士忌

WORLD'S BEST SINGLE CASK SINGLE MALT

Tamdhu Sandy McIntyre's SC

Scotland

作为全球第十大苏格兰威士忌公司旗下Ian Macleod Distillers,旗下拥有Glengoyne, Tamdhu, Isle of Skye, Smokehead Scotch whiskies和Edinburgh Gin等众多品牌,每年生产和销售超过1500万瓶烈性酒。

Tamdhu的这款单桶单一麦芽,拥有卓越的复杂性和深度。香气中有玫瑰露水、野花,蜂蜜、炸薯条、香草和熟透的油桃味。口感柔软,能尝到橘子油、干木瓜、樱桃巧克力和一些温和的香料的味道。 WWA给了它一个非常夸张的赞美——Superb,棒 极 了。


03

全球最佳调和威士忌

WORLD'S BEST BLENDED

Dewar's Double Double 32 Years Old

Scotland

去年的WWA对苏格兰威士忌是不太友好的,好在今年跳出了低迷,拿下了三项大奖。帝王二次再二次32年,击败了响21,成为今年的全球最佳调和。

这是品牌推出的全新混合型威士忌系列,以四倍陈酿时间打造出了超级顺滑的口感。与众不同的“二次再二次“四阶段陈酿工艺,首先精选单一谷物威士忌和单一麦芽威士忌,在独立的橡木桶中分别陈酿32年,随后将两者进行混合陈酿,最终过桶至希梅内斯雪莉桶,从而实现终极顺滑口感。非冷凝过滤,零添加焦糖着色剂,浓郁而强烈的蜜糖香气中与淡淡烟熏香融合,收尾丝滑柔润,酒韵馥香。


04

全球最佳调和麦芽威士忌

WORLD'S BEST BLENDED MALT

MacNair's Lum Reek

Blended Malt Scotch Whisky

21 Years Old

Scotland

麦克尼尔(MacNair)21年的调和麦芽是MacNair的Lum Reek系列的一部分。 在Oloroso雪莉酒桶、处女橡木桶和EX-红酒酒桶的组合中成熟,浓郁的泥煤烟熏、黑巧克力和乳脂软糖混合在一起的香气扑鼻而来,口感中有烟草、皮革、雪松木、可可、香草、蜂蜜和香料味,包裹在一波又一波刺激的烟熏味中。


05

全球最佳调和限量威士忌

WORLD'S BEST BLENDED LIMITED RELEASE

Ichiro's Malt & Grain

Japanese Blended Whisky

Limited Edition 2020

Japan

秩父酒厂又摘一金。这款Ichiro's的麦芽谷物调和威士忌是今年推出的限量装瓶。可以尝到轻微的硫磺味,新鲜的薄荷味,和些许泥炭味,总之是一款力量强大的威士忌。


06

全球最佳小麦威士忌

WORLD'S BEST WHEAT

Bainbridge

Two Islands Hokkaido Cask

United States

这是个酒厂限量版,仅供酒厂发售。先在美国白橡木桶中陈年之后,再放到珍贵的日本水楢桶中存放一年。闻香非常明媚,蜂蜜蛋糕,樱花,红浆果的味道。口感柔顺,有水果,香料,烤玉米和柔和的橡木香气,尾调悠长,复杂的香气久久不散。


07

全球最佳黑麦威士忌

WORLD'S BEST RYE

Archie Rose Rye Malt Whisky

Australia

全球最佳黑麦,去年是德国,今年由澳大利亚的酒厂摘得。闻起来有浓郁的干苹果和苹果酒味,以及一些茴香、香菜和烤面包皮的味道。口感很厚重,奶油般的质地,像是加了香料的海绵,还有淡姜和八角茴香的味道,最后甜味在收尾的干果、坚果香里结束。


08

全球最佳单一罐式蒸馏威士忌

WORLD'S BEST POT STILL

Redbreast Whiskey 21 Years Old

Ireland

知更鸟21年,三次蒸馏后熟成于初填美国波本桶和初填西班牙Olorosso雪莉桶,是品牌中雪莉橡木桶陈酿风格的最佳代表,味道和口味都非常有深度且复杂度极强。这个品牌不必多说了,见到买就对了,好几款酒已经拿奖到手软,也是爱尔兰当之无愧最知名、最好的品牌之一。


09

全球最佳风味威士忌

WORLD'S BEST FLAVOURED WHISKY

Few Spirits Cold Cut Bourbon

United States

最佳风味,简单来说就是加了点东西在酒里。这款美国菲尔酒厂(Few Spirits)的原桶装强度波本威士忌,就是以加入冷萃咖啡出名的酒。 把原桶强度的波本威士忌混合,发酵,蒸馏,再陈年后加入冷萃咖啡来降低酒精度并装瓶。Few Cold Cut具烘烤咖啡的香气,并带有肉桂、玉米和橡木的味道。

菲尔酒厂的创办人兼酿酒师Paul Hletko说:“通常当波本威士忌以原桶强度从桶中取出时, 会被稀释或用水降低酒精浓度后装瓶,如果我们将其中一些水换成冷萃咖啡会怎样?答案就是层次堆叠的丰富风味和让人惊叹的精妙转折。”


10

全球最佳玉米威士忌

WORLD'S BEST CORN

Spirit of hven

MerCurious

Sweden

可能很多人都没想到,最佳玉米威士忌的奖项会被瑞典的酒厂拿走。北欧酒厂都挺有趣挺奇幻的,可以多关注一下。可以说是集合了所有玉米威士忌的优秀风味于一身的一款酒。质地相当奶油,有甜玉米、香草糕点,和浆果,梨汁,红苹果和白巧克力的味道,优质的橡木香。入口有梨汁、焦糖爆米花和巧克力的味道。尾韵则是柔和的木香、香草、糕点和一点薄荷味。


11

全球最佳加拿大调和威士忌

WORLD'S BEST CANADIAN BLENDED

J. P. Wiser's

Alumni Whisky Series

Darryl Sittler

Canada

算上18、19,这是J.P.第三年拿奖了,去年是J.P. Wiser's 35 Years Old。这个奖项下面,估计竞争者也不算多,加拿大威士忌我之前也专门介绍过,确实不错。

这是J.P. Wiser's推出的校友系列,代表冰球队NHL的球员。球员们还参与了整个调和过程。Darryl Sittler是为了庆祝Sittler著名的10分之夜,威士忌在波本酒桶中陈酿了10年。甚至连调和比例都按照比赛的6:4,黑麦6份,小麦4份。 闻起来有橡木桶香,有草药味,还有很多烟草味。尝起来是焦糖,微弱的香料。回味中有胡椒味,半甜的香草味,柑橘。口感完整顺滑,有很好的黑麦味。


12

全球最佳波本威士忌

WORLD'S BEST BOURBON

Ironroot Republic Distillery

Harbinger

United States

去年的最佳波本是四玫瑰的一款小批量,今年让位给了一家14年成立的酒厂Ironroot Republic Distillery。由Likarish兄弟创办,使用当地农场的优质非转基因玉米作为原料,从法国的蒸馏技术中获得了大量的指引以改良取代传统的酿造方式,创造得出北德克萨斯州的地道风味。

这款波本初闻有强烈的酒精感,然后是玉米、橡木、咸奶糖和香草味。酒体丰满,有焦糖甜、甘草和干果的味道,尾韵是悠长的橡木和香料回味。


13

全球最佳谷物威士忌

WORLD'S BEST GRAIN

Fuji Single Grain 30 Years Old

Small Batch

Japan

富士是日本麒麟旗下的威士忌品牌之一,所在的富士御殿場蒸溜所位于静冈,也装瓶其他酒厂的酒,比如知名的波本威士忌四玫瑰就是由这里装瓶。2000年后开始生产小批次的单一麦芽和单一谷物威士忌,比如25年单一谷物小批次,去年这个奖的得主。

30年的富士谷物威士忌,是很深邃的酒款,酒体柔和,有果香、香草豆、木香、爆米花,带有单宁,以及雪利酒的风味,还有橡木桶香。


14

全球最佳田纳西威士忌

WORLD'S BEST TENNESSEE WHISKEY

Uncle Nearest

1820 Premium

Single Barrel Whiskey-US-8

United States

连续两年摘得最佳田纳西的Uncle Nearest,名字来源于著名的非洲裔美国酿酒大师 Nathan Green, 正是他曾经教会了杰克丹尼如何制作威士忌。 这款酒闻香充满了各种莓果,杏仁奶油和榛子的味道,入口是浓郁的焦糖甜,后调有着烤过的豆蔻和生姜的香料刺激风味。


15

全球最佳新酒

WORLD'S BEST NEW MAKE

Macaloney's Caledonian

Peated Clearach

Canada

本以为去年陪跑的嘉之助,今年可以努努力拿到最佳新酒,可惜今年也继续陪跑,败给了加拿大的Macaloney's。闻起来让人联想到烧烤,有烟熏味、肉味和植物味。口感里带有青椒和水果味。口感香甜,突出,果香浓郁。


16

全球最佳单桶波本

WORLD'S BEST SINGLE BARREL BOURBON

Rebel Yell Bourbon Single Barrel

10 Years Old Kentucky

Straight Bourbon Whiskey

United States

这是今年新增的一个奖,也能稍微窥见行业对波本威士忌的重视吧,所以单开了一个单桶的奖项。 著名的华尔街记者兼波本威士忌畅销书作家Fred Minnick曾形容说:这是一款传统的波本威士忌,有蜂蜜、橡木、红糖和刚出炉的烤玉米松饼的气味。让人惊喜的幸福的味道,仿佛铺满了糖霜、树莓和枫糖浆做成的甜甜圈。回味无穷的感觉又仿佛在享用核桃派,令人愉快的体验。

🏆

除了按照风味颁发的16个全球最佳,WWA每年还会颁发一个全球最佳设计奖,今年获奖的是Jura Whisky 21 Years Old-Tide,也是今年全球最佳单一麦芽威士忌的参赛选手。

来自酒厂发布的2款向岛屿起源致敬的纪念装之一(Time和Tide,时间和潮汐),一款甜甜的烟熏威士忌,带有奶油焦糖、姜饼和成熟浆果的香味,口感甘甜辛辣,有白巧克力、香草马卡龙和奶油冻的味道,并带有辛辣的鲜姜味。 包装如下,确实挺好看挺复古的,收藏放在家也是不错的选择。

除了上面这些摘得全球最佳大奖的威士忌们,每个类别下面还有一些参与竞赛,获得各品类最佳、离最终大奖只有一步之遥的酒款,我挑选一部分放在下面,完整版本可以点击阅读原文查看。其中不乏前几年拿过全球最佳被替换下来的,风水轮流转,说不定下一届就是它们,不妨一并关注下。

WWA最佳单一麦芽威士忌:

Teeling 30 Years Old Vintage Reserve-IRELAND
The Notch Nantucket 15 Years Old-US
Glen Scotia Double Cask-SCOTLAND
GlenDronach Parliament 21 Years-SCOTLAND
Jura 21 Years Old Time-SCOTLAND
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old-SCOTLAND
Kingsbarns Distillery Dream to Dram-SCOTLAND
Gouden Carolus Single Malt-BELGIUM
Armorik 10 Years Old 2019 Edition-FRANCE
Paul John Brilliance-INDIA
M&H Sherry Cask-ISRAEL
Three Ships 10 Years Old-SOUTH AFRICA
Kavalan Whisky Oloroso Sherry Oak Single Malt

WWA最佳单桶单一麦芽威士忌:

Westland Distillery Cask #3204-US
Hellyers Road Master Series Original 2241.03
Rauchkofel Single PX Sherry Cask-AUSTRIA
Belgian Owl Passion-BELGIUM
The Westfalian Cask 52-GERMANY
Paul John Edited-INDIA
Teeling Whiskey Calvados Single Cask-IRELAND
High Coast Whisky Exclusive-SWEDEN
Omar Single Malt Whisky Sherry Cask#23130023
Mars Single Cask Komagatake 1991 28 Years Old No. 160

WWA最佳调和威士忌:

FEW Spirits American Whiskey-US
StarwardTwo-Fold-AUSTRALIA
Armorik Breizh Whisky-FRANCE
Clonakilty Irish Whiskey Single Batch Double Oak
Suntory Hibiki 21 Years Old-JAPAN

WWA最佳调和麦芽威士忌:

Virginia-Highland Whisky Port Cask Finished-US
BellevoyeNoir-FRANCE
Amahagan World Malt Edition No. 3 Mizunara Wood Finish

WWA最佳调和限量威士忌:

That Boutique-y Blended Whisky Batch 1-21 Years Old
Dundalgan Special Reserve Charred Cask Irish

WWA最佳小麦威士忌 :

Finch Schwäbischer Hochland Whisky Barrique R 19-GERMANY

WWA最佳黑麦威士忌 :

Lot No. 40 Cask Strength: Third Edition-CANADA
Stork Club Full Proof Rye Whiskey-GERMANY
Kilbeggan Small Batch Rye Irish Whiskey-IRELAND

WWA最佳玉米威士忌:

J.P. Wiser's 18 Years Old-CANADA
Buttons Blue Corn Whiskey-US
Upshot Cask Strength-AUSTRALIA

WWA最佳波本威士忌:

Kentucky Peerless Small Batch Kentucky Straight Bourbon

WWA最佳波本单桶威士忌:

John J. Bowman Virginia Straight Bourbon

WWA最佳谷物威士忌 :

Shelter Point Distillery Smoke Point-CANADA
Bainbridge Yama Mizunara Cask-US
Compass Box Whisky Co. Hedonism
Tiger Snake Whiskey Cask Strength-AUSTRALIA
Stauning Whisky Kaos-DENMARK
Eddu Silver Broceliande-FRANCE
Holy Amazing Grace Single Cask Rice Whisky

WWA最佳新酒威士忌:

291 Colorado Whiskey Rye Whiskey White Dog-US
Lindores Abbey New Make Spirit-SCOTLAND
Archie Rose Six Malt New Make-AUSTRALIA
Destillat 1 Organic Grain Spirit-DENMARK
Kanosuke New Born 2019-JAPAN

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