露营的时候,做饭的人总是最受欢迎!

2021年09月29日 运动户外 阅读 68978
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这个秋季,朋友圈里人均露营,看照片让人十分想去野一下。

最近我也参加了几场野营,攒了几道简单好做的野营食谱,不仅是作为拍照道具,而是真的可以动手喂饱自己和朋友的美食。

露营的时候,做饭的人总是最受欢迎!

野营美食指南 EASY CAMPING MEALS

放在家里落灰的华夫饼锅,露营的时候格外得心应手,试试这个食谱,没有锅也可以拿来煎松饼:

1. 一杯面粉(大概140g),半杯牛奶,打一颗鸡蛋,拌成面糊

2. 锅里刷点油,倒入面糊,在火上烤

3. 每隔30秒左右翻面,均匀上色

4. 加上你喜欢的配料,咸甜皆可!

露营做饭,筛网和打蛋器就别管了,杯子和叉子是万用厨具,也不要掐时间温度,等你看到锅里没有水汽冒出,说明就烤好了。

这是我做的两个版本,你喜欢酸甜还是咸甜?

树莓 + Kiri奶酪

无花果 + 5J火腿

《摇曳露营》里,志摩凛第一次做咖喱饭就翻车了,最后只能吃泡面果腹,其实野营咖喱很好做,有几个实用 TIPs:

1. 在出发前备菜,把肉和蔬菜封装,到营地就可以直接开炒,节省很多时间和精力

2. 选择辛辣口味的咖喱,不要太甜太奶

3. 野外煮饭煲汤不容易熟,自热米饭、自热鸡汤都是你的好朋友!

秋季露营,这样热乎乎的食物很受欢迎,没有料理基础也可以完成!

虽然没有一些博主po的香槟三明治那么精致,但真的能唤醒食欲,又喂饱肚子。

上周我和李宁去到承德热河谷露营,在李宁“野心餐厅”当了一次野营主厨,一下要喂饱十个人,清点过手边厨具食材,决定给大家做一场半自助的户外烤肉!

1. 我把每块肉分切调味,减低大家的料理难度

2. 野外风大火小,边吃边烤容易熟,也更暖和

3. 搭配沙拉和煎蛋,也不浪费燃料和边角食材

吃完户外烤肉套餐,我还带了提前做好的可露丽,作为饭后配咖啡的甜品。

在野营里做饭,快速喂饱一群人,会超有成就感,如果说露营让我学会什么,那就是日常避之不及的糖分油脂卡路里,到野外生存时才想起是人类生存的必需品。

最新评论

  1. 向阳花 says: V3

    露营的时候,做饭的人总是最受欢迎

  2. '# says: V4

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