尽释本真,不羁上岛——布赫拉迪快闪体验店乘夏入沪

2023年05月29日 品茶咖啡 阅读 315242
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2023年5月27日至28日,一场锐意先锋的苏格兰“盛宴”空降沪上——由醒目的“对了,我们就是布赫拉迪”品牌主张而宣告,来自艾雷岛的布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌(Bruichladdich)快闪体验店于上海盛大开幕。夏日降至、绿意渐浓,布赫拉迪借由本次的快闪体验店,为魔都的威士忌爱好者们捎来了来自艾雷岛的热情,挟裹着原汁原味的苏格兰风土气息,让来宾们深入了解威士忌的酿造故事、品鉴威士忌的独特风味。值得一提的是,在本次活动上,布赫拉迪特与苏格兰当地年度盛事——艾雷岛嘉年华(Fèis Ìle)同频庆贺,让来宾们沉浸在美酒与音乐中,品味独属于布赫拉迪的威士忌哲学,感受品牌的先锋态度与不羁的创新精神。

“尽释本真,不羁上岛”布赫拉迪快闪体验店乘夏入沪

走近威士忌酿造圣地,溯源布赫拉迪先锋精神

布赫拉迪发源于苏格兰西部的艾雷岛,这片土地以盛产单一麦芽苏格兰威士忌闻名于世,这种威士忌被珍视为艾雷岛“岛酒”,初次品尝“岛酒”则被戏称为“上岛”。每年五月的最后一个星期,艾雷岛都会举办为期一周的嘉年华,这是令全世界威士忌粉丝们心驰神往的“岛节”。在这期间,各大酒厂会罕见地打开大门,迎接来自四面八方的的游客入内参观,整座岛屿更由音乐、舞蹈、戏剧装点,化身为一片欢乐的海洋。在今年艾雷岛岛节举办之际,布赫拉迪特地选址于上海,让不能亲临岛节现场的威士忌爱好者们,也能在快闪体验店上享受一把“不羁上岛”的多元体验。

“对了,我们就是布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌”快闪体验店上海站

快闪店以经典的“布赫拉迪蓝”为主色系,将极具传统色彩的酒厂元素与现代设计相结合,营造出明快的视觉体验。在出口左侧,映入眼帘的是金色麦田和憨态怡人的绵羊,这是布赫拉迪在生产的同时,致力于保护自然风土的缩影。现场也设置了多个与酒厂历史及酿造工艺相关的打卡站点,让每位来宾身临其境,由此踏上一段寻味本真之旅。

每个打卡点均浓缩了布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌的匠造哲学,传递品牌先锋态度

不羁之旅,始于“上岛”。以布赫拉迪品牌元素为设计灵感的大门,揭示着本次体验即将启程。对布赫拉迪品牌的探索,势必要从第一站「酒厂故事」开始,墙面上的酿造工艺流程图重现了布赫拉迪威士忌诞生的过程,桌面上的互动装置对应着一道道酿造工序,两者皆印证着布赫拉迪先锋酒厂对使用传统工艺蒸馏酿造的坚持。第二站是「溯源艾雷」,堆砌放置的橡木酒桶实则暗藏玄机,翻开桶盖找到正确的关键词,参与取酒闻香互动,即可通关抵达第三站「绝不隐藏」。此站命名灵感来源于布赫拉迪自2014年起开始倡导的透明化运动——每批经典无泥煤单一麦芽苏格兰威士忌的酿造配方都完全公开,从原料产地、到大麦品种、甚至橡木桶相关信息,皆可一一追溯。屏幕下方陈列着布赫拉迪多款经典产品,足以见证其在一百多年发展历程中的步步匠心;细心观察,便能发现瓶身上的溯源码便是通往下一站的钥匙。行至第四站「态度大片」,被布赫拉迪先锋态度所感染的来宾可在创意装置上上传照片、定制个人态度海报,并分享至社交平台。至此,所有站点打卡完成,来宾可获得专属礼品“态度袋”,为本次难忘的“上岛”体验画下华丽的句号。

现场来宾在本次不羁“上岛”之旅中探索布赫拉迪的百年匠心与创新体验现场来宾在本次不羁“上岛”之旅中探索布赫拉迪的百年匠心与创新体验

置身艾雷岛节欢庆氛围,品鉴威士忌本真之美

如果说打卡站点的设计是布赫拉迪威士忌酿造艺术的缩影,那么执着传统工艺与原料、思索进步与研究变革、挑战常规的“叛逆”精神,便是布赫拉迪威士忌酿造美学的绽放。在大西洋彼岸,岛节的狂热气氛已势不可挡,在魔都布赫拉迪快闪体验店,来宾也可于Laddie Bar旁的拉霸机上赢得一杯富有艾雷岛特色的Islay Highball,与艾雷岛上的威士忌爱好者们隔海举杯,共庆“岛节”。在唇齿留香间,感受本真风韵,不羁灵魂由此释放,对了,这就是布赫拉迪单一麦芽苏格兰威士忌!

布赫拉迪经典系列及特调Islay Highball

每逢艾雷岛岛节,来自各地的威士忌爱好者济济一堂,分享自己的品酒心得,各大酒厂的调酒师更是争相拿出看家本领,以满足威士忌爱好者们高标准的味蕾。置身于户外露营般惬意氛围的快闪店现场,听布赫拉迪大使娓娓道来,来宾在深入了解布赫拉迪历久弥新的品牌故事后,更灵活运用现场学习的威士忌知识,悉心品鉴本真佳酿。

布赫拉迪大师与威士忌爱好者济济一堂,细细品鉴佳酿风韵

暮色四合,音乐响起。舞台绚烂的灯光也越发璀璨,照亮了布赫拉迪对传统工艺的坚守之心,点点星芒,仿佛在时间长河中酿出的钻石般闪亮的不羁灵魂。夏日夜色融于乐声,佐着Islay Highball,现场气氛愈发热烈,犹如身临艾雷岛音乐节的现场。

音乐与美酒一同入夜,与威士忌爱好者们同庆岛节

倾注风土于酿造理念,尽显本真不忘永续之心

自1881年创立以来,布赫拉迪坚持选用纯粹的苏格兰大麦,从蒸馏、熟成、陈年到装瓶都在艾雷岛本土进行,每一滴佳酿都见证了纯正的艾雷岛风土。布赫拉迪坚守传统蒸馏酿造工艺,从不使用商业化的冷凝过滤技术、焦糖着色技术。正是因为始终尊重酿造传统、拒绝为追求效益而降低标准,才滋养了布赫拉迪独一无二的个性与魅力。

布赫拉迪酒厂坚持传统工艺原料,忠于艾雷岛风土

布赫拉迪对多元化酒体风味的探索亦无止境,工匠们不拘泥于酿造的标准流程或者年份,也不会刻意陈化酒液去追求过于和顺的口感,他们在酿造过程中,以经验和灵感自然而然地追求花果芬芳和馥郁的麦芽糖香气,反而创造了本真的多元可能。布赫拉迪以风格多变、追求突破的先锋形象,引领全球的威士忌爱好者一同秉承自由不羁精神。

布赫拉迪经典单一麦芽苏格兰威士忌

在可持续发展的道路上,布赫拉迪也从未停下脚步——将燃料油替换成节能的馏分油、保护土壤肥力、钻研威士忌生物动力蒸馏工艺……2020年,布赫拉迪获得B型共益企业(B Corp)认证,证明其先锋酒厂在社会和环境绩效、公共透明度和企业责任感等方面均已达到评选标准中的最高水准。去年11月,布赫拉迪先锋酒厂更摘下VIBES 苏格兰环境商业奖中的“苏格兰领军企业奖”桂冠,这也意味着布赫拉迪先锋酒厂在其业务的各个方面,都将可持续发展领域中的领导能力和管理能力发挥得淋漓尽致。

2020年,布赫拉迪酒厂成为获得B型共益企业认证的苏格兰威士忌酒厂

本次快闪体验店运用极具酒厂特色的现代化设计、别具一格的互动形式和创意装置,让来宾沉浸式地感受布赫拉迪“源于风土,忠于灵魂”的酿酒理念;体验其传统与创新中的极致平衡;领悟到用手艺、理想、信念、不羁的精神酿造出的属于布赫拉迪的威士忌哲学。上海站之后,布赫拉迪又将会把艾雷岛的单一麦芽苏格兰威士忌带去哪座城市呢? 让我们共同期待。

“尽释本真,不羁上岛”布赫拉迪快闪体验店上海站

“尽释本真,不羁上岛”布赫拉迪快闪体验店上海站
展览时间:2023年05月27日至05月28日
展览地点:上海苏河万象天地西里 慎余里广场

最新评论

  1. 5643446 says: V3

    这个地方看着好

  2. 小白上路 says: V3

    cool🆒

  3. 顾阿迪 says: V3

    颜色看上去就不错

  4. 不变 says: V3

    关注

  5. 安安安先生 says: V5