Clutch Cafe：回归线下，为何高级复古买手店有着不可替代性？

探店指南

好店是一座城市的风景和标签；城市也是一个好店的人文气质和性格底色。一个好店创造的是一个人与一座城市的触碰。在线上，我们乐于分享全球各类在地好店，探究它们的历史与传承；品质与风格。将它们前沿的理念与思考呈现出来。在线下，我们致力于探索发掘那些在生活方式领域用心深耕的本土品位好店。聆听主理人对于坚守实体经营的态度和理念，从而共同探究出独立店铺--社区化--城市生态圈的未来之路。

线上购物消费对实体店铺的冲击，大家有目共睹。但回归高级买手店，其线下所带来的购物体验和服务是线上所永远不能代替的。因为这里最核心呈现的就是消费时的“完整体验感”，它包含着店铺的风格设计、选物品位、以及文化交流等。

伦敦买手店 Clutch Cafe

正如成立于2018年的 Clutch Cafe，作为日本知名复古时尚杂志 Clutch Magazine 在伦敦所打造的高级买手店，就以精品咖啡和复古男装为核心思考，营造出了一种全新的风格审美。走进店内，迎面而来的各类复古服饰和家具，以及极具考究的装修，整体感受非常独特，因此经常还会被陌生人误认为是一场古董展。

如今在买手店中拥有咖啡馆貌似已经司空见惯，但 Clutch Cafe 店内的咖啡区域设计，跟店铺总监 TAKASHI OKABE 小时候的一次时尚体验经历还有着很大的关系。当时他家附近就有着一家非常棒的复古店铺，只有12岁的他每天放学时都会路过。但看到里面的人都是抽烟喝酒聊天的状态，并且各个都有纹身骑着哈雷，这让他感觉既羡慕好奇又害怕。

Clutch Cafe 店铺总监：TAKASHI OKABE

直到有一天等到店铺人少的时候，他才敢趴在橱窗玻璃上看看里面到底在卖些什么。那也是他第一次去近距离观察这些美式复古单品，最后鼓起勇气决定进去逛逛。没想到店主很热情的招待了他，并且提供了一杯美式咖啡。但其实在此之前 TAKASHI OKABE 从来没喝过正宗的咖啡，结果第一口下去完全无法接受。但为了不失礼貌，最后还是慢慢将其喝完了。

当时那个店铺只有8平米左右，几乎连活动手臂的地方都没有，而且无论如何都必须和店主进行交流，除非两人都保持尴尬的沉默。随后跟店主慢慢熟悉起来之后，TAKASHI OKABE 也在这里学习到了各种穿搭、复古、电影、汽车、机车等文化，以及接触到各类稀有的元年单品。这几乎是打开他时尚大门的重要体验，尤其当时那杯咖啡苦涩的味道，到现在也让他终生难忘。

因此在打造 Clutch Cafe 的时候，他也想要把这份难忘的儿时体验在伦敦继续延续，咖啡区可谓必不可少。而且无论顾客的年龄大小，或者他来自哪个国家，或许有一天因为 Clutch Cafe 也打开了复古时尚的大门，那他觉得自己也算是没有白做。当年那口苦咖啡的味道故事，未来可能还会在下一代人身上再次传递。

为此咖啡区域，他们特别甄选了来自全球各地的优质咖啡豆来进行烘焙制作。很多顾客也戏称，Clutch Cafe 对于咖啡的热情，跟他们对于牛仔裤的喜好一样疯狂。尤其是店内从日本运来的 Oji 冰滴咖啡器，整个制作过程最多需要16个小时，只愿打造出纯粹口感的咖啡饮品。

回归 Clutch Cafe 店内的选品审美，还是会以 Clutch Magazine 的内容为核心进行不同品牌和单品的甄选。除了我们常见的 White’s Boots、Sanders、Schott NYC等品牌之外，还会代理非常多小众的品牌，合计上百个之多。

这其实也是一家高级买手店应该必备的选品标准，一方面可以通过大众品牌来让很多初级穿搭爱好者有一个更为基础的认知。其次在拥有一定的复古知识后，还能通过店铺本身的买手品位去接触到更多的小众品牌，来不断提升自我。

这与 Clutch Magazine 本身想要传递的内容思考也有很大的关系，那就是给予复古男装世界全新的时尚启发。正如在 Clutch Magazine 工作的编辑们，几乎一年6个月以上都在全球各地参加各大时装周、时尚活动、面料展等，只为找到那些让人惊喜的品牌和单品。从东京到伦敦、米兰、柏林、巴黎、佛罗伦萨、纽约等，最终将自己认为好的内容分享给大家。

因此 Clutch Cafe 想要提供的也是好衣服、好咖啡、好杂志、好品位。但从更为深层的思考，Clutch Cafe 更希望分享出的是时尚经验、知识、以及全新的生活灵感启发。其次他们还期待自己能够成为连接欧洲与日本时尚的桥梁，让两地不同年龄的人群，能够从时尚、文化、商业等更多维度去产生不同的交流。

“启发性”之所以在 Clutch Cafe 中占据如此重要的位置，那是因为他们不想把 Clutch Cafe 只局限为一家精品买手店。而是期待顾客从这里能够了解到不同的复古品牌、风格搭配、设计师、艺术文化、甚至制作工艺和最源头的工厂历史等，让大家对于整个服装产业能够有一个更为系统的认知。

现在各大买手店自己拍摄造型仿佛已经成为了一种常态，但如何保持好造型感、故事感、场景感，则需要丰富的品位积累。为此 Clutch Cafe 每次的造型拍摄，不但更贴近真实的生活搭配体验，而且每次结合不同场景都能带来全新的知识。比如新的唱片店铺，旅行街区、以及将复古单品优雅化的搭配启发等。

未来要是大家能够来到伦敦，不妨去 Clutch Cafe 店中去坐坐。在品鉴高品质咖啡的同时，也去感受下这里由内而外所散发出的时尚态度。对他们来说你完全可以不了解复古文化，或者任何特定的造型标准。但日常只需踏入店铺，体验其中的氛围即可，你总归能够从中找到一两件适合自己的单品，然后再将这种风格态度传递给更多人。最后就让我们来一起欣赏下 Clutch Cafe，每天所传递出的复古造型思考吧。