这次我选的是一款来自智利 Tierra del Fuego 酒庄的干红葡萄酒，有丰富的红莓香气和成熟樱桃的香味，入口顺滑，口感均衡，是大家都会觉得好喝的入门款红酒。

🍷造洋饭堂 ：梅洛干红葡萄酒

🍷 这一支葡萄酒有什么特别？

智利是世界葡萄酒生产大国之一，在葡萄种植条件完美的智利中部，汇集了很多葡萄酒产区。这款梅洛干红葡萄酒正是产自于智利中部莫莱山谷的畔佳葡萄园。

畔佳葡萄园有多样性土壤，不同品种的葡萄都能找到适合它生长的区域。
目前经营酒庄的第四代格雷曼家族拥有 120+ 年的酿酒传统，凭借丰富的酿酒知识和经验酿造出这款独一无二的葡萄酒。

🍷 酒液拥有红莓+樱桃香气~

倒入杯中先闻到丰富的红莓香，还捎带些许成熟樱桃的香味，自然果味与橡木味取得平衡，开篇就有不错的印象分。入口顺滑，浓郁果味逐渐从嗅觉过渡为味觉，整体感觉都不错。

🍷 酒精度数低，好喝微醺不上头

梅洛干红葡萄酒与其他葡萄酒相比，颜色明显浅一些，酸度更低，单宁含量也更少。而且酒精度只有13%，不太容易醉。

我喜欢用红烧或者黄焖的硬菜搭配着饮用，和朋友在家聊天吃肉喝酒，有时也比去餐厅舒服自在。