等这场疫情过去，一定要去日本旅行！

“ 等这场疫情过去，我一定要去日本旅行！” “ 本来你也是要去日本旅行的啊。” “ 是啦，但还是要感谢邻居帮忙啊。” 这篇指南本来是留给樱花季的，都是我在东京吃过、或者吃过很多次的私藏小馆子——拉面、咖喱、寿司、洋食……重点是价格都不贵，人均基本都在 3000 日元以下，不到人民币 200 块。如果你计划去日本，可以收藏进你的攻略，招待不周，请随意挑选。

01 金色不如帰米其林一星的大碗拉麵🍜

东京有三碗米其林一星的拉面—— 蔦的黑松露酱油拉面鳴龍的中华麻辣担担面金色不如帰的真鲷蛤蜊盐味拉面蔦和鳴龍已经吃过，这家金色不如帰去年摘星，只有 11 个位子，和普通拉面店一样用贩卖机点单，价格 850 円- 1200 円，略贵一点，但食材真的高级，做拉面用到爱媛县的鲷鱼、三重县的贝蛤，熬出的汤头金黄，鲜度甜度平衡感极佳，吃到最后味蕾也不觉疲乏。

📍地址：新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F

🕙时间：周一至周五 11:00-15:00 18:30-21:30

💴人均：1000円

02 尾花東京必吃的一碗鰻魚飯🍱

东京的鳗鱼饭，最爱是这一碗。老字号名店。外面有个小神社，入内坐在榻榻米上，有中文菜单，除了鳗鱼饭，鳗鱼玉子烧、白烧鳗鱼、鳗鱼茶碗蒸都很不错。客人点餐后才开始杀鳗，经典的关东流——背开式处理鳗鱼，先蒸再炭烤。等上桌大概需要半小时，但揭开鳗重时就知道，一切都值得的。（不接受预约，需要提早一点去排队）

📍地址：4-4荒川区南千住5-33-1

🕙时间：11:30–13:30, 16:00–21:30

💴人均：4000円

03 銀座かつかみ價格實惠的炸豬排專門店🐷

虽说开在寸土寸金的银座，倒也不是什么高级料理，做的就是日式家常菜的炸猪排，选用日本福豚和米泽豚，午市套餐只要 2500 ~ 3500 円。一套定食包括炸里脊、肩胛肉、可乐饼和沙拉小菜味增汤和米饭，猪肉炸至外酥里嫩，肉质弹牙又不干涩。为什么日本人如此爱炸物，却不胖呢？

📍地址：中央区銀座5-6-10 銀座ミヤコビル 5F

🕙时间：11:30–15:00, 18:00–22:00

💴人均：2500円

☎️预约：katsukami.com

04 鳥樹氣氛輕鬆的燒鳥居酒屋🐔

烧鸟这种食物，不需要追捧名店，就是街坊食堂的气氛才对。鸟树在东京有三家店，不仅是烧鸟，说是鸡肉主题的割烹更合适——烤鸡串、炸鸡翅、各种部位的内脏料理……价格美丽，酒单也很丰富。 We do chicken right！比肯德基更会做鸡。

📍鳥樹本店 · 品川区旗の台3-11-13

📍東口店 · 品川区旗の台2-9-22

📍蒲田店 · 大田区蒲田5-18-11

🕙时间：17:00～23:00

💴人均：3000円

05 恵比寿ほし不燒錢的江戶前壽司🍣

大家肯定发现，这两年东京寿司价格看涨，40000日元的人均都不稀奇，如果不执着于寿司之神，还是可以找到一些良心店家。ほし是银座天川的姐妹店，晚餐 10000 日元起跳，午市只要 3850 块，性价比很高，食材也不敷衍。

Omakase 包含几道简单酒肴和 9 贯寿司，加玉子烧和味增汤。寿司入口温度、鲜度优秀，最喜欢的三贯是金目鲷、北寄贝和昆布渍鲭鱼。

📍地址：涩谷区惠比寿 1-25-7 Sangurada 1F

🕙时间：午餐 11:30-14:00 晚餐17:30-22:00

💴人均：4000円

☎️预约：www.ebisu-hoshi.com

06 Loup de mer 我最愛的日式咖喱蛋包飯🍛

明治时代流行起来的咖喱饭，现在也是日本代表的B级美食，我最爱的一家是神田站旁的洋食屋 Loup de mer。推荐中午来，价格更优惠，黑毛和牛咖喱饭（1800円）、汉堡肉咖喱饭（1700円）、牛肉咖喱蛋包饭（2500円）……虽然是日系咖喱，完全不会太甜太奶，搭配米饭展现出香料的复杂丰富度与层次感。

📍地址：千代田区内神田3-10-7 斉藤ビル 2F

🕙时间：周一至周五 11:30–14:30, 18:00–20:00 周六 11:30–16:00

💴人均：1500円

07 蠟燭屋好吃上頭的麻婆豆腐麵🌶️

我在微博上推荐过，银座后街的中华风小面馆。12个座位，只卖四个菜——麻婆豆腐拉面、酸汤拉面、担担面和凉拌担担面，1000日元一碗，人民币60多块。首选麻婆豆腐，现炒的浇头，麻辣辛鲜，不输重庆成都，又多一点和风滋味，面条嗦完还要配一碗米饭，日本人是多喜欢碳水+碳水…🌶️（日本辣度低于中国，中辣等于我们的微辣）

📍地址：中央区銀座3-5-16 第一島田ビル 1F

🕙时间：11:00–15:00, 17:00–21:00

💴人均：1000円

08 Deli fu cious 潮人聚集的和風漢堡店🍔

这次去东京专门逛了新开的涉谷 PARCO，Alec 同学直奔楼上的任天堂中心，我是为了吃楼下的 Deli fu cious。这是几个年轻寿司职人开的汉堡店，用传统的日料手法创作的和风鱼汉堡，点菜要花一点时间，因为菜单每一款看上去都好好吃——昆布渍金枪鱼汉堡、江户前鲭鱼汉堡、鳕鱼西京烧汉堡、天妇罗星鳗汉堡……以及他家名物玉子烧热狗。

📍地址：涩谷区宇田川町15-1

🕙时间：11:00–23:00

💴人均：1200円

09 うに虎喰築地市場超豪華海膽丼🍙

上次我一个人去了新的丰洲市场，不是很推荐，相比还是老筑地比较好逛。这家虎喰是筑地市场有名的海胆专门店，可以吃到不同产地品种的海胆，北海道、青森、宫城、美国加州……海胆丼 2000 円起跳，最豪华的うに食べ比べ丼，包含 5 种海胆，5980円一碗。

📍地址：中央区築地4丁目加藤市場ビル1F

🕙时间：11:00–20:00

💴人均：4000円

10 日本の中華そば富田起飛前再吃一碗沾麵🥢

《Ugly Delicious》有拍过这一家，连庄过好几届的东京最佳拉面，本店排队基本都要一两个小时，后来我发现成田机场有一家分店，起飞前一定要吃一碗！招牌是我最爱的蘸面，濃厚つけ麺 890円、特製濃厚つけ麺 1180円 (加叉烧和溏心蛋)，冷吃的荞麦粗面挂上浓厚汤汁，有弹软筋道的咬合感。起飞前嗦一碗，可以省略飞机餐。