对于挑剔的咖啡爱好者来说,如果家中有一台自动按钮式咖啡机,可以完全跳过反复试验制作完美意式浓缩咖啡的步骤,而且还不用花费太多,那真是再好不过!现在,就有这样一款智能浓缩咖啡机登场:Meticulous Espresso 。
这台新设备将机器人技术的一致性与自动咖啡机的用户友好性互为结合——这还是世界首创。咖啡机内置十个数字传感器以监控和调节水温、压力、流量和液体重量,无论倒入的水温度如何,机器都会确保在冲泡前将水温调至最佳,而且这些数据可供保存,以便下回读取使用。
作为一体机,Meticulous Espresso 采用未来主义设计,在滴水盘下方配有高精度 Acaia 秤,搭配集成软件界面,可通过简单界面进行操作。同时,机器支持使用随附的智能手机应用程序微调整个酿造过程的各个细节,包括创建适合自己喜好的压力和流量曲线,甚至还能编写专属的控制算法以及与全球同好们分享个人数据并尝试其他爱好者创造的“浓缩咖啡”参数。Meticulous Espresso 易于使用,即便是新手也能轻松制作咖啡,而且其售价远低于典型的高端家用咖啡机。据悉,Meticulous Espresso 目前正在 Kickstarter 众筹,早鸟价 1,299 美元。

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