钟情伦敦干金的朋友，不会对酿酒商 Sipsmith 感到陌生。擅长出品典型伦敦干金，Sipsmith 一直致力于传播鸡尾酒文化，其金酒的香气与口感源自精华酒体，并采用泰晤士河上游天然河水进行稀释，还在原料中添加芫荽子和当归。同时，Sipsmith 的瓶身设计也总让人眼前一亮，糅合复古与优雅，呈现的是正宗英伦绅士气派。最近，Sipsmith 还与 Paul Smith 珠联璧合，推出一款限量联名 London Dry Gin 。

Paul Smith x Sipsmith 就像是一对完美搭档，前者主外、后者主内，让酒友在品尝到美味伦敦干杜松子酒同时，也能顺势让酒柜变得更加时髦。

这款 London Dry Gin 由手工制作，从嗅觉出发，糅合了花香与夏季草地香调，而后伴随醇厚圆润杜松子香和源于柑橘的清新气息；至于味觉，则由干杜松子引领香气，接着是柠檬馅饼和橙子果酱的香甜；最后，以辛辣杜松子味混合一丝柠檬挞的清甜收尾。Sipsmith 的酒精度相对来说并不是很高，酒精浓度 41.6% ，口感总体柔和圆润，因忠于传统，杜松子味通常会比较强烈。

官网