Weber Workshops Moonraker:一封写给浓缩咖啡艺术的情书

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03月14日 品茶咖啡 阅读 136466
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作为咖啡极客钟情的设备制造商,著名手动咖啡研磨机品牌 Weber Workshops 总有堪称“划时代”的黑科技作品亮相,譬如最近新出的狠货—— Moonraker Espresso Tool 。

作为一款浓缩咖啡工具,Moonraker 专为 WDT(Weiss Distribution Technique)而设计,WDT 即韦斯布粉法,这种布粉技巧通过使用细针或类似的工具,搅拌咖啡粉,将其打散以使粉层密度更均匀,如此一来,既能解决静电带来的烦恼,也能提高萃取均匀性和萃取率。

Moonraker 犹如一封 Weber 写给浓缩咖啡艺术的情书,而且还堪称是制表、天文学和物理学与浓缩咖啡工具的交汇点。其目的是在压实浓缩咖啡之前,通过 58 毫米咖啡手柄篮,重新分配和去除咖啡粉的结块,设计灵感源自制表业。

Moonraker 凭借精准计算的呼吸描记运动实现粉末均化,将浓缩咖啡工艺与瑞士手表的工程设计结合。至于工具本体,其外壳由机加工和阳极氧化的航空级铝材与机加工抛光不锈钢组成,所有针头均采用医用级不锈钢,并包裹有铜合金弹簧。Moonraker 提供 ULTRA 版与 STANDARD 版,均可与 Weber 的 Unifilter 和 Unibasket 实现最佳兼容性,现已上市。

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最新评论

  1. 陈昱 says: V1

    看着就贵

  2. 5643446 says: V4

    这咖啡机不错

  3. says: V2

    机械感满满

  4. 5643446 says: V4

    咖啡还是手摇正宗

  5. 5643446 says: V4

    这杯咖啡nice

  6. 应我所许 says: V2

    噜啦啦啦啦啦啦

  7. 20块腹肌%no says: V4

    咖啡都上机械了了

  8. Cityboy says: V4

    太厉害了吧?真的。

  9. Cityboy says: V4

    咖啡太苦了。