5家日式咖啡店铺设计推荐，让城市街区重新时髦起来

太格探店

各位太格玩家日常漫步街头，想必经常会被一些极具设计感的咖啡店铺所吸引，然后期待进入去品鉴一番。在日本他们有时会将这种行为称之为“外观探索俱乐部”，意为在散步之时喜欢观察建筑与店铺外观和细节的人群。为此我们今天也为大家特别带来了五家日本不同的咖啡店铺建筑设计，只为给那些未来想要开办咖啡店的太格玩家们作为灵感参考，期待各位的新店也能让家乡的街区重新时髦起来。

夏目坂珈琲

夏目坂珈琲的整体设计灵感来自于电影《海鸥食堂》，对于店主来说他觉得：“与其重新创造一些东西，不如想想如何把现有的设计进行全新的诠释。”他个人比较关注斯堪的纳维亚设计，与日本设计的共同点与开放性。

店铺整体外观设计采用了大面积的木质材料，这是非常典型的斯堪的纳维亚设计，给人营造出了一种温暖开放感，同时也表达出了店铺热情好客的特点。其次在木材与颜色的选择上店铺也做了特别的规划，因为店主不想让整体风格看起来太美式复古。

此外店铺顶部还专门做了圆弧处理，使得整体氛围看起来更为轻松。墙壁部分蓝色与白色的搭配非常醒目，为了实现这一效果，店主可谓煞费苦心，一共尝试了十几种方案才最终确定。之所以选择用英文标牌而非日文，是因为当地城市还曾是日本知名作家夏目漱石的出生地，为了纪念夏目漱石曾经在英国生活过，所以才选择了英文标牌。

Walden Woods Kyoto

Walden Woods Kyoto 是一家以白灰色为主题的咖啡馆，其灵感设计源自于美国作家亨利·戴维·梭罗的名著《瓦尔登湖》。店主希望这里也能像梭罗在户外寻找生活与精神自由那样，顾客来到这里同样能够度过一段悠闲的时光。

因此他就以店铺为画布来进行创作，虽然看似是白灰色，但其实仔细观察细节就会发现，一方面店主使用了不同的材质，所以质感和细节都有着很大的区别。其次他还在外墙立面大面积使用了迷彩的图案，包括咖啡机的细节呼应。而且这种迷彩并非常见的迷彩，而是他特别找人手绘的，给人一种在森林中自由摇曳的感觉。因为整栋建筑建造于1921年，本身就是一栋西式风格的建筑，因此店主还特别保留了二楼原始的设计，让日式审美和西式建筑艺术表达形成了很好的呼应与融合。

neel中崎町

相信大家第一眼看到neel中崎町独特的曲线外观设计，就一定会被其所吸引。这个灵感源自于店主喜欢的红酒，他对于红酒瓶和杯子的曲线感非常着迷，然后认为或许也可以用在建筑之中。如果大家再仔细观察，就会发现墙面上其实不仅有着独特的纹理感，还呈现出了轻微做旧的风格。店主称这是他用咖啡浓缩液跟颜料混合在一起，然后进行设计处理，可谓非常创新。

因为这家店铺本身就是一个古宅，所以一楼既然有了非常大的改动，那么二楼店主尽量还是保持了原有的设计。他希望整个店铺能够散发出在本地开了很多年的风格，一楼只是因为老旧而重新做了装修而已。其次特别放在门口的长凳不仅顾客可以使用，而且周围的邻居如果累了也能够随时在上面休息，一切只为拉近邻里之间的情感连接。

CHOP COFFEE CAT STREET

CHOP COFFEE CAT STREET 的外观非常醒目，仿佛一个黑色的大盒子。这栋建筑本身就是一个老房子，但店主将其用黑色的墙面包了起来，然后特意做了顶部的镂空设计，这样在外面也可以看到内部的瓦片房檐结构，让人想起它曾经的样子。

一楼部分店主选择了全开放的玻璃设计，因为店铺本身就在主街上，这样在很远的地方大家就能看到这家店铺。其次玻璃墙因为可以看到内部的所有结构，所以也会吸引到路人进行驻足，或许想要进去品尝一杯咖啡。其次外部霓虹灯的设计灵感则来自于传统“印章”，但却使用了英文来进行诠释，尤其晚上开灯后会非常醒目。墙面上的X则有着切开或者切口的含义，这刚好也与英文 CHOP 本身的含义有着细节的呼应。

Sunset Coffee

很难想象 Sunset Coffee 其实只有3.3平米的大小，店主之所以会选择在如此狭小的地方开办咖啡店铺，就是想要去尝试即便3.3平米，是否也可以创造出非常实用的价值，结果就是他真的做到了。Sunset Coffee 的吧台结构非常特殊，日常只需打开木板就证明店铺开始营业，并且有着非常不错的支撑性，可以摆放很多东西在上面，晚上关闭木板则代表打烊。此外为了方便咖啡师的自由进入，还做了特别的暗门，即便里面仅能站立一个人。

整个建筑外墙为了实现环保理念，全部采用了可回收的废旧雪松木板制作而成，因此看起来非常复古。另外就是希望夜晚关店之后，墙体和街道可以融为一体，而并非突兀的出现。其次上方的遮阳篷则更为特殊，因为其布面早已老旧不堪，店主最终决定不妨直接将其拆掉，只保留钢架的原始结构，并将 Sunset Coffee 的招牌融合在其中，可谓非常有巧思。其次店铺还会根据不同的节日，在钢架中挂上不同的植物和彩灯，以凸显节日气氛。