Blue Bottle Coffee 到底有多爱京都？继去年举办 20 周年庆典之后，蓝瓶创始人 James Freeman 就提议在京都超人气 Blue Bottle Coffee 旗舰门店的基础上扩建一间全新 Blue Bottle Studio 。

蓝瓶的京都门店坐落在拥有百年历史的町屋空间内，场域氛围简洁、舒适、静谧而温馨，客人可以享用到受 James Freeman 本人风格与蓝瓶咖啡文化影响的餐点，包括稀有的单一来源咖啡、招牌混合咖啡以及烘焙甜点。从单品形象包装、咖啡师制服，再到冲泡方式，一切都经过精心策划。崭新的 Blue Bottle Studio 位于二楼的私密四人座空间，宾客可以在这里参与特定的 “Blue Bottle Studio Coffee Course” 咖啡课程，甚至在 3 月 31 日至 4 月 3 日期间，Blue Bottle Coffee 创始人 James Freeman 也将现身京都门店的 “Coffee Talk” 活动。据悉，Blue Bottle Studio 的课程体验仅限预定，详情可至 Blue Bottle Coffee 官网了解。