适合素食主义者的抹茶铜锣烧,简单易上手

2022年03月24日 品酒美食 阅读 31000
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今天给大家分享 Peaceful Cuisine(Youtube博主)拍摄的美食制作视频,一起来享受甜品带来的快乐:

「5个铜锣烧的制作材料」

红豆沙:

红豆 150克
甜菜糖 100克
一撮盐

面糊:

米粉 150克
甜菜糖 30 g
小苏打 2 g
抹茶 8 g
植物牛奶 150克
味醂(可选) 20克

制作步骤:

  1. 将红豆和水放入锅中烧开。把热水沥干后再加水,小火煮30到60分钟,直到红豆变软
  2. 加入甜菜糖和盐继续煨,直到水分烧干
  3. 把制作面糊的所有材料充分混合,放入冰箱冷藏30分钟
  4. 在平底锅上将面糊2面都煎好
  5. 把红豆沙铺在煎好的面饼上
  6. 开动吧!

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  1. 20块腹肌%no says: V3

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