米其林发布 2024 年英国和爱尔兰餐厅指南

Austin V1
02月06日 旅行生活 阅读 127187
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日前米其林发布了 2024 年英国和爱尔兰最佳餐厅指南。同时此次米其林颁奖典礼在曼彻斯特米德兰酒店举行,共有 1162 家杰出餐厅入围。

聚焦餐厅多样性和可持续性,在新获奖者中有 18 家餐厅荣获首星奖,6 家餐厅荣获两星奖,还有 1 家餐厅荣获三星级奖。Ledbury 成为榜单上的第九家米其林三星级餐厅,同时 Bib Gourmand 的称号也促进了地区美食的多样性,并引入了新的餐厅。而且此次还有六家餐厅因其对可持续发展的承诺而获得绿色之星,突显了环保实践在烹饪界日益重要的重要性。

2024 米其林榜单也影响了未来餐饮行业的趋势,更新后的 2024 年米其林指南为值得入榜的餐厅授予一星、二星和三星的荣誉。共有 33 颗星颁布给英国与爱尔兰地区的 25 家餐厅,其中伦敦餐厅占据了此次米其林榜单的最大份额。尽管过去因缺乏多样性而受到批评,但米其林指南仍然是厨师和美食爱好者备受期待的标准,它影响着餐饮趋势并为烹饪水准设定了基准。在美食界热切等待下一届米其林指南颁奖典礼之际,今年榜单中新增的 140 多家餐厅新成员,也为我们展示了各种风格和高品质烹饪。随着英国和爱尔兰新增 20 个 Bib Gourmand 推介,米其林指南也在随着时代不断发展,反映了英国与爱尔兰充满活力和多样化的美食未来。

2024 年米其林榜单

最新评论

  1. says: V2

    不去了 不去了

  2. 5643446 says: V3

    米其林餐厅

  3. Eason_ says: V5

    色调完美搭配

  4. 被猴牵着的龙 says: V2

    米其林哇塞

  5. Cityboy says: V4

    想去就去看看也行

  6. 小白上路 says: V3

    可以啊哈哈

  7. 20块腹肌%no says: V4

    不错的耶✌️

  8. Cityboy says: V4

    不错不错不错