第三届TOEwine深圳酒展，暨今朝有酒生活节，来了

随着华东地区的Whisky L和华北地区的Whisky+相继开幕和定档，华南地区的酒鬼们看了只能坐在高高的柠檬山上恰柠檬，可以说是实名嫉妒了。

不过先别急着酸，下个月，第三届TOEwine深圳国际葡萄酒与烈酒博览会就要跟大家见面了。值得注意的是，今年的TOEwine深圳酒展重磅推出威士忌烈酒和清酒两大专区！预计将会有400多家国内外酒庄及品牌携优质酒款和特色产品参展。

别看酒展名字很长，还有点严肃，但其实这是一个横跨全酒水品类，从早嗨到晚的“今朝有酒生活节”的一部分，是不是听起来梗味十足？随性、轻松的感觉扑面而来。

除了9.18-20日在深圳会展中心2号馆持续三天的酒展外，“今朝有酒生活节”还有个连续六天的酒鬼环城巴士，分别在罗湖-福田-南山分区域巡游，还将强势联动全城数百家优质酒吧/餐厅，可以说每一站都是惊喜。

“今朝有酒生活节”期间，每天还有不重样的有意思的活动，如酒友夜市、音乐LIVE、20+酒吧的调酒SHOW，届时，全城的酒友一起出动，定能嗨皮一整夜！

今朝有酒生活节时间：9月15日-9月20日
展会时间：9月18日-9月20日
展会地点：深圳会展中心2号馆

Fuji Rock转战线上，朋友们躁起来

回到今年6月，Fuji Rock（富士摇滚音乐节）在官网宣布，因疫情原因将原定于8月21日至23日举行的音乐节延期至明年举办。

日本富士摇滚音乐节是诞生于1997年夏天的日本国内最大规模的户外摇滚音乐节。该音乐节每次都有超过200组日本国内外的音乐人参与，是日本最大规模的户外音乐活动，现已成为亚洲最大摇滚音乐节。每年的活动期间，都有约10万人在富士山脚下的这片山头一起喝酒蹦迪。

不过为了弥补乐迷们心中的遗憾，官方宣布将在这三天（也就是今天！）播放以过往演出片段为核心的特别节目，乐迷们在家通过YouTube也可以感受到Fuji Rock的独特魅力。

节目不仅包括以往的音乐节现场影像，还有在今年的ROOKIE A GO-GO评选中脱颖而出夺得LIVE ON YOUTUBE演出机会的6组艺人拍摄的最新演唱会视频。

其实，今年转到线上，对于粉丝而言不一定是坏事。

遗憾只是不能去现场感受，在演出阵容上，遗憾是可以弥补的。基本上厉害的、目前活跃的日本音乐人都参加了，国外的部分就更不用说了，阵容空前，只能说线下办很难有这个阵容。

其实，今年转到线上，对于粉丝而言不一定是坏事。

遗憾只是不能去现场感受，在演出阵容上，遗憾是可以弥补的。基本上厉害的、目前活跃的日本音乐人都参加了，国外的部分就更不用说了，阵容空前，只能说线下办很难有这个阵容。

既然Fuji Rock都回归了线上，那我们也在生活里找个舒适的方式来感受这个全亚洲最酷的音乐节吧！

今天起，我的酒吧也将会连续三晚同步直播“FRF’20 LIVE ON YOUTUBE”，想边喝边看的朋友，我在Bowtie等你。让我们Keep On Fuji Rockin！

Bowtie Whisky Bar
地址：北京市朝阳区新城国际1号楼底商101A

Bowmore发布传奇守护者系列第二款

上周在上海Whisky L! 上，波摩正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌——波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版。

这是继去年Whisky L!发布的波摩36年2019龙限量版后，波摩给中国威士忌迷的又一惊喜。

这款拥有37年酒龄的波摩单一麦芽威士忌限量888瓶，珍贵稀有。在二次填充雪莉桶中陈年三十余载，而后再转入首次填充的雪莉桶中陈年三年收尾，最终以52.1%的原桶酒精度装瓶，完美诠释了波摩标志性的浓情水果和烟熏风味。

37年的酒液呈天然的焦棕茶色，带有香木、热带水果、太妃糖苹果与旧皮革交织而成的和谐香气；整体口感细致平衡，带有干果、葡萄干、烤咖啡豆、黑巧克力、花香，以及微妙的波摩标志性艾雷岛烟熏味；回味则带有花香和胡椒味，并逐渐演变为细腻的艾雷岛烟熏味与绵延碘味。

跟去年一样，今年的“凤凰”一出，又迅速占领视线，成为整场最闪耀的一颗星。

波摩的传奇守护者系列从包装、到风味，都可以说是无可挑剔了。

作为仅在中国市场发售的产品，中国味也是做足了，瓶身用的新包装，印中文的“波摩”二字，以及栩栩如生的中国龙、凤装饰。庄重大气的黑色瓶身闪着金光，就算图个祥瑞与吉利的好彩头，这酒也得抢抢看啊！

只有少女才能酿的口嚼酒，你想尝尝吗？

作为一名合格的酒鬼，按理说是不应该拒绝任何酒的。但产自日本的非常小众的“口嚼酒”，却让多少猛男酒鬼退败畏缩，不敢问津。

16年的时候，动画电影《你的名字》播出，新海诚也凭借着这部电影再次拔高了自己在业界的地位，电影播出后里面描写的很多东西都在网上爆火了起来，其中这种名叫“口嚼酒”的东西开始被大家熟知。

日本传统口嚼酒，顾名思义就是经过口咀嚼之后，用少女唾液发酵而形成的酒。而且一般少女还不行，必须是日本的巫女的唾液才行。所以口嚼酒的产量很低，价格和地位都很高，不是一般人能够喝得起的。

一般情况下，她们会把大米放入口中咀嚼，然后在口中充分让大米和唾液混合，之后吐到容器中进行发酵。据说少女的唾液中含有一种特殊的酶，能让就更加香甜。

其实，这种酶就是我们今天所说的唾液淀粉酶，能够让淀粉转化为葡萄糖。而且，最早这种酿酒方式来自于中国，不过最后被日本发扬光大。

那么，口嚼酒有啥特别味道？

据说，口嚼酒的味道酸酸甜甜，比一般的清酒味道更好一些。不过，其实和普通的酒味道差距也并不大，不了解酒的人一般都尝不出来。甚至不知道这是口嚼酒的人，第一次品尝没准会被这种味道吸引。

不过，想必大多数人听到这种酒的酿造方法后，也不敢尝试了。当然，即使无法接受这种酒，但我们还是应该尊重别人的传统文化。如果有机会，你会尝尝这个火爆日本的口嚼酒吗？

美加征威士忌关税惹急英国

美国政府上周表示，维持对空客飞机征收15%的关税，并对其他欧洲商品征收25%关税的决定，新关税清单将于9月1日正式生效。苏格兰威士忌自然是在这份加征关税的商品清单里。

本月16日，英国国际贸易大臣特拉斯在《每日电讯报》发表评论文章称，将抵制美国对苏格兰威士忌的关税。

作为美国与欧盟这场旷日持久的贸易争端的一部分，自去年10月18日美国正式提出对75亿美元欧盟输美产品加征关税以来，美欧围绕贸易问题展开多次判。

苏格兰威士忌作为英国具有代表性的商品之一，对英国经济的整体贡献巨大，加征关税将给英国造成不小损失。威士忌行业警告称，这个决定将使苏格兰威士忌未来面临风险。

当然英国政府也坐不住了，选择强势发声。

英国国际贸易大臣利兹•特拉斯在《电讯报》发布的文章里谈及关税问题，她直指美国对苏格兰威士忌征收的关税是“不可接受且不公平的”，并表示将与美国就关税问题作斗争， “争取把这些不公平的关税送进历史的垃圾箱”。

特拉斯强调，向苏格兰威士忌征收关税的做法不仅让英国相关行业遭受打击，也损害了美国消费者的利益。加征关税之后，苏格兰威士忌出口美国的规模就下降了30%，将造成至少3亿英镑（约27.2亿元人民币）的经济损失。

还是那句话，什么政治不政治的我不关心，只是希望这些大佬摆弄政治手段的时候别把威士忌搭进去，一波操作不慎，威士忌涨价伤害的可是我们这些真正嗜威如命的爱好者。🙏