这个周末,来山里找我喝野酒吧

10月16日 酒圈

下个周末,来找我喝野酒吗?

去年北京入秋,差不多这个时节,我第一次体验了露营。也是因为那个契机让我彻底对露营上瘾。

今年疫情的关系,被迫减少了很多原计划要跟大家一起“聚众喝酒”的机会。不久前,我也透露过想带着大家去大自然里“喝野酒”的想法,终于,在北京最舒适的季节里,给大家安排上了!

同样是在去年野营的北京“天开自然营地”,一个风景美丽,空气清新的露营胜地。

去年是认真去玩,这次就是认真去跟各位一起喝酒了。10月17日-18日两天,我会在天开自然营地支个小摊儿,会带去很多不错的威士忌,都可以开单杯的那种,也准备了5几款适合这个季节的美味调酒。

除此之外,我还安排了3场“野生品鉴会”,具体的酒款先保个密,总之就想带领大家在大自然里感受一次别样的威士忌品鉴活动。

这次也是正好赶上了太格有物的露营活动“TERRI CAMP”,所以除了来找我面基喝酒之外,你还会邂逅来自全国各地的高品质生活风格店铺和主理人们。

如果你对露营感兴趣,那就更好了,从露营帐篷和装备品牌到户外家具、Vintage家具、复古杂货、时尚服饰、手工包袋、手工帽款、手冲咖啡、精酿啤酒、威士忌美酒、亲子摄影、艺术绘画等等,应有尽有。

保证好玩。

把餐桌、酒桌搬到了野外,从家里、酒吧这种封闭的空间走出来透透气,可以帮助我们缓解生活和工作的焦虑。有条件的朋友,欢迎在冬天来之前,再跟我去大自然里放肆一把。

去不了的朋友也不用太沮丧,敬请期待我的回顾文章吧。

苏格兰又要有新酒厂啦!

Whyte&Mackay(也就是Jura酒厂的母公司“怀特&麦凯”集团)的前首席执行官迈克尔·伦(Michael Lunn)透露,他们即将在苏格兰斯特灵(Stirling)附近,也就是苏格兰高地和低地交界处,投入1500万英镑,新建一座苏格兰威士忌酒厂。

名字都起好了,叫Wolfcraig Distillery。

这个新酒厂项目,将包括一个酿酒厂,一个以“教育”为重点的互动式景点,一个私人品酒室以及一个餐厅和酒吧,相当现代化那种。

除了迈克尔,管理团队还将由Diageo的前生产总监Aba Rutherford OBE博士,百加得英国分公司前运营总监Iain Lochhead以及低地酒厂磐火(Bladnoch)的前首席蒸馏师Ian Macmillan组成,星光闪耀。

酒厂将预计每年生产150万公升的烈酒,包含单一麦芽苏格兰威士忌和多种其他烈酒。

2021年春季就会正式开始投建,按计划2022年夏季就可以开放了,雇用人数约50人。

比较有趣的是互动游客中心,这里将会长期展览苏格兰威士忌的故事和斯特灵这个地方的历史,也会提供游览以及各种不同的体验活动和大师班。

其实这也是为了进一步带动斯特灵市的旅游产业,所以在酿酒厂、火车站和斯特灵城堡之间,还有可能会提供班车服务。听起来确实是做足了准备,专业的团队、天然的地理优势,前景应该很可观。

迈克尔说:“除了生产优质的高地单一麦芽威士忌,我们还希望为所有年龄段和知识水平的人们提供最先进的威士忌沉浸式体验。由于靠近格拉斯哥和爱丁堡,这个酿酒厂在开业的第一年就可以吸引约9万名游客。”

看起来是这帮大佬是信心满满,而且已经获得了最初的启动资金,目前还会通过创始人会员套餐向公众提供了进一步的投资机会,有兴趣参上一脚的各位朋友,不妨多多关注一下。

有无机动战士高达的粉丝,举个手我看看。

为了纪念“机动战士高达”TV动画系列开播满40周年,制作了著名的“富士山杯”的田岛硝子,和高达联合推出了一款“富士山グラス 机动戦士ガンダムモデル”酒杯,再现了高达的名场面之一——萨克与高达的对战。

看到这款玻璃杯的细节时,我就异常兴奋了。细节刻画相当生动有趣,同时倒入不同颜色的酒液,也会折射出不同情绪的背景色,很值得玩味的一款玻璃杯。

容量270ml,售价17600日元(不含税)。10月3日起,就已经能在代官山、银座、六本木的三家茑屋书店买到了,也可以在官方网站T-SITE购买,数量有限,先到先得。

我对玻璃杯的喜爱就不用再多说了,收集各式各样的玻璃酒杯也一直是我的爱好之一,所以已经第一时间预定妥了👌

田岛硝子本身就是日本老牌的玻璃制造商,出品很值得期待。这款杯子的设计,在继承了江户硝子传统工艺的同时,又融合了新的制造方法,是专利激光加工与日本手工制作的结合。

不论是高达的粉丝,还是玻璃杯爱好者,应该都不会失望的一款。

麦卡伦年度限定版确认发售

从2015年开始发售的麦卡伦The Edition Series年度限量系列,一直是每年的重头戏之一。

这个系列的核心概念在于品牌对创新的追求,也在于打破边界、挑战常规。第一款发售时,就透露将在No.6结束。

即将在本月末发售的Edition Series No.6,就估计要成为最后一款麦卡伦年度限量系列了。

从目前官方透露的信息来看,酒标是水蓝色,主题是蒸馏场附近的自然风光,也跟鲑鱼保育相关机构有合作。

酒精度为48.6%,价格未公布,大概会在95英镑左右,跟前一版的定价没有太大差异。

风味据说有新鲜水果、肉豆蔻、太妃糖混合橡木风味,以及成熟李子、鲜活甜橙和肉桂味。后续逐步展现辛香料、水果、绵密巧克力和烘烤燕麦的尾韵。

由于价格相对亲民,量不算多,主打创新,风味也不错,The Edition Series系列已经成为了麦卡伦近年颇受追捧的产品。

当年Edition No.4推出的时候,三年前的年度限量版Edition No.1的价格就立刻在二手市场飙升。

那么可想而知,最后一款推出后,又必将引起新一波的“收藏热”,换句话,如果你有意收藏投资,那现在一定要抓紧了。

威廉·格兰特父子公司购买龙舌兰酒厂

龙舌兰行业最近的动作不少。

前脚刚看完“史上最帅007扮演者”皮尔斯·布鲁斯南(Pierce Brosnan)加入龙舌兰品牌Casa Don Ramón,成为其全球代言人,后脚就看到格兰特父子(William Grant&Sons)收购了一家墨西哥龙舌兰酒厂。

不知道是不是盯准了高端龙舌兰市场,格兰特父子从两年前就一直致力于酒厂的收购。

此次收购是格兰特父子“数百万英镑的投资计划”的一部分。这个计划旨在全球范围内建立品牌并升级基础设施,将维系旗下著名龙舌兰品牌Milagro在全球市场的成功,同时也能为公司的未来创新提供机会。

Milagro是格兰特父子屡获殊荣的投资品牌,因此这家新收购的酒厂显然成为了其全球业务的长期优先目标,和格兰菲迪单一麦芽威士忌、亨利爵士金酒、图拉多爱尔兰威士忌分量相当。

Milagro龙舌兰于1998年创立,用哈利斯科州高地的100%蓝色龙舌兰制成。自2015年以来,在美国的年增长率都是两位数,是美国第五大高端龙舌兰酒品牌。

在今年,全球消费者对优质龙舌兰酒的兴趣依然在加速增长,而Milagro在该品类中的零售增长率接近50%。在新冠疫情的影响下还有如此表现,是相当不错的。

此外,威廉·格兰特(William Grant)还以全新的“大胆、明亮”设计,重新推出了其超高段的Milagro Select精选系列,每个瓶子都有蓝色龙舌兰植物图案。

也是来势汹汹了,那就让我们拭目以待后续发展吧。

我要评论

  1. apple🍭 says:

    介绍一下帐篷还有其他产品的品牌吧