让生活更健康一点,跟着Zara Home学习如何料理高颜值美食和饮品

Mr Tiger
品牌号
关注 09月26日 阅读 66,935
2022
09/26
13:33
Mr Tiger 品牌号

日常如果想要提升家居品位,有一个大家非常熟悉,但却容易忽略的品牌 Zara Home 绝对值得关注。首先 Zara Home 品位在线,其次还会推出各种家居专题、采访、以及联名系列。而且所包含的品类非常全面,甚至还有围棋和儿童家具。

最主要的是大部分物品都可以在国内买到,而且性价比非常高。不过更为有趣的是 Zara Home 对于美食,也在不断持续探索和分享中。今天我们不妨从健康料理这个角度,来看看 Zara Home 都带来了哪些美食和好喝的饮品。当然所有餐具,均为 Zara Home 自家产品。

01

Burrata

|料理需40分钟|

原料准备-1个布拉塔奶酪、100克草莓、100克樱桃、100克西瓜、100克蓝莓、6片薄荷叶、1个青柠、橄榄油、盐、胡椒、蜂蜜若干,其它水果可自行搭配。

制作方法-将薄荷叶切碎与橄榄油混合用来腌制布拉塔奶酪,然后提前24小时放进冰箱进行冷藏。接下来准备水果,将西瓜切块,所有水果对半切开,然后淋上蜂蜜和青柠汁进行摆盘,最后放入布拉塔奶酪和腌制时用到的薄荷与橄榄油即可。

02

Carpaccio

|料理需20分钟|

原料准备-1个西葫芦、200克酸奶、1份香菜、1个柠檬、1个白洋葱、玫瑰水、橄榄油、玫瑰花蕾若干。

制作方法-将西葫芦切薄片,然后进行摆盘并加入盐、胡椒粉、玫瑰水、柠檬汁、橄榄油,以及香菜碎加热1分钟。用布将酸奶的水分沥干,放入西葫芦中,然后加入玫瑰花瓣浇上橄榄油即可。

03

Tacos

|料理需30分钟|

原料准备-1公斤鸡胸肉、5个牛油果、1个红辣椒、1个黄辣椒、1个红洋葱、1份番茄、3个墨西哥胡椒或青椒、孜然粉、辣椒粉、香菜粉、盐和胡椒若干。

制作方法-将鸡胸肉切块,加入橄榄油和孜然粉、柠檬汁、盐、胡椒粉、香菜粉、辣椒粉进行腌制。再将牛油果做成酱料,加入孜然和香菜以及柠檬汁、盐、胡椒粉,以及少量橄榄油进行调味。然后再将洋葱、番茄、墨西哥胡椒切片和切半,将鸡肉和玉米放入烤箱进行烤制成熟,最终把所有菜品摆盘即可。

04

Stuffed Eggs

|料理需20分钟|

原料准备-3个鸡蛋、70克酸奶、芥末、香菜、盐、橄榄油、鳟鱼籽若干。

制作方法-将鸡蛋煮熟,然后切半去掉蛋黄。把酸奶和切碎的香菜、盐、橄榄油、芥末、柠檬等混合在一起搅拌打碎,然后放入裱花袋中将酱汁填满蛋白,最后在上面加入鳟鱼籽进行点缀。

05

Iced Tea

|料理需20分钟|

原料准备-1个橙子、4汤匙蜂蜜、10朵玫瑰花瓣、1汤匙橙花水、1升水或红茶。

制作方法-将水或茶和蜂蜜混合倒入开水,等到冷却之后加入冰块、橙花水、以及玫瑰花瓣即可,还可通过其它水果进行点缀。

06

Cold infusion

|料理需30分钟|

原料准备-100克蓝莓、1个苹果、1个猕猴桃、1份黑醋栗、苹果汁和糖若干。

制作方法-将所有水果切块或者对半切开,然后倒入苹果汁或者其它果汁和糖进行搅拌,在冰箱提前冷藏则风味更佳。

07

Tepache

|料理需30分钟|

原料准备-1个菠萝、2片姜、1份肉桂、1份丁香、1个八角、蔗糖若干。

制作方法-将菠萝洗净切块,然后把所有原料都放入罐子中倒满水,加入蔗糖用木勺进行搅拌。放入冰箱中,发酵3到5天后饮用最佳。

08

Lemonade

|料理需20分钟|

原料准备-2个柠檬、300克西瓜、1个黄瓜、5克薄荷、4汤匙龙舌兰糖浆、1升水。

制作方法-将黄瓜切片以及西瓜切块,然后把柠檬汁和龙舌兰糖浆进行混合,最后将薄荷叶和所有水果放入罐中,加满水和冰块即可饮用。

最后也期待各位太格玩家在家中不妨可以尝试一下,Zara Home 所推荐的这4种料理和4种饮品做法,一起感受健康美食思考。

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图片来源:Zara Home

内容编辑:秦泽华

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