100个关于威士忌、关于吃喝、关于我的问题,一次性答完!

2021年01月01日 品茶咖啡 阅读 31323
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眼瞅着2020年就要在骂骂咧咧中彻底过去了,但是还是有一些值得记住的画面。按照惯例,我的年度盘点也该给你们安排上了。

不同于往年自问自答,今年的年终总结以及对未来的展望都来自你们关心的问题,加上大家关于喝酒的疑问都在这里,100个,不多不少。来看看我的回答吧👇

Max🐎:如果再纹一个纹身是什么图案?

“没想好,可能还是植物。”

02

龙爷:你最想办品鉴会的地方是哪?

“风景绝美的野外。”

03

李云酷🐝:啃老师如果你结婚会选什么酒做婚宴用酒?

“我结婚的时候用的是茅台哈哈哈哈!”

04

小木:明年有什么跟威士忌相关的大计划,可以透露一点点吗?

“我想说我开始做产品了,你信吗?”

05

Felicia:如果一定要选一款/系列威士忌做传家宝,是哪款/系列?

“我一定俗气地选择山崎的高年份。”

06

刘垚:2020年,啃老师遇到过最尴尬的酒局是?

“发现左右两边的人不喝酒,然后自己开心地多喝了两人份。”

07

Lei☀️:你认识的年龄最小和最大的威士忌粉丝分别是?

“最小的在大学,而且还是北大;最大的可能都65岁了,在日本开面馆的。”

08

赵大宝:说吧,啃老师健身为了喝酒还是把妹?

“为了自己看自己的时候不被吓到。”

09

Victorout:本人准备出家,剃度之前喝什么威士忌,啃老师有什么建议嘛?

“看看你全部资产能买瓶什么酒,都出家了,留着钱也没什么用了。”

10

晓溦:啃老师,想问下是你能喝还是黄渤能喝?

“黄渤老师能喝我N多轮。”

11

Angela Liu:前男友结婚,我应该送他一瓶什么威士忌?

“放过他吧,96度的生命之水怎么样?”

12

Trevor:啃老师有女粉丝吗?

“女粉真心不少。”

13

YWG408:啃老师,你觉得酿造威士忌的工艺里,陈年比较重要还是蒸馏比较重要?

“都重要,骨头和肉的关系。”

14

夏俊诚:啃老师最喜欢哪个艾雷岛的酒厂?

“乐加维林”

15

辛辰:中国什么地方比较适合建威士忌蒸馏厂啊?

“山里应该都不错。”

16

吴小烦:啃老师,你喝醉之后也会臭烘烘吗?(小声问)

“我一直是一个香喷喷的男子。”

 

17

半岛铁何:2020年啃老师去过的最棒的餐厅是?

“我还蛮喜欢上海静安香格里拉的1515牛排馆。

18

赵小🐟:吃素喝什么威士忌?

“喝一些肉感十足的威士忌吧?”

19
のもの:会不会觉得喝100+的威士忌不入流?

“不会啊,谁规定100+的威士忌就不入流了,‘流’是啥?”

20

lok_lok:您觉得最值得一试的雪莉桶是哪款?

“如果可以为所欲为,我想喝布赫拉迪1990-26年雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌(微物源单桶系列)”

21

吴朝霞:推荐款适合近50岁老男人的生日酒?

“问问‘老人家’喜欢什么,送到他心坎儿里。”

22

Luke.L时差+2.5:老师老师,你觉得今年你喝到的最惊喜的量产酒(非限定或者限量款)是那一款呢?

“艾伦精选博帝佳雪莉桶强单一麦芽苏格兰威士忌”

23

Clarisse:啃老师,想知道你们对渣男的定义是什么?

“渣男无需定义。不过现在想成为一名合格的渣男,其实还挺难的。”

24

三雅堂:啃老师,人民币1000到3000区间,在日威与苏威中推荐三款最值得买或囤的威士忌(特别小众的不算)?

“帝霖18年单一麦芽爱尔兰威士忌(文艺复兴第二卷);阿贝每一年出的会员版;厚岸寒露单一麦芽日本威士忌(2020限量版)”

25

小吴同学:波本威士忌以及泥煤威士忌,能给几款推荐嘛,平常容易买的那种?

“日常喝的话,波本威士忌推荐野牛足迹、酩帝诗;泥煤威士忌的话,乐加维林16、拉弗格10、泰斯卡10这些都是经典。”

26

Cytosine:过年和家人喝些什么酒呢?

“过年要喝点比平时更好的,年份更高一些,新年新气象,也预祝来年更上一层楼。”

27

冲冲:800以内好喝的雪莉桶有哪些?

“小黑蛇雪莉桶原桶强度单一麦芽苏格兰威士忌(第18版第2次毒液)或参考第4个问题。”

28

Ariel:性价比最高的泥煤威士忌?

“估计还是拉弗格吧。”

29

蔡少锲:对smws的评价?

“整体品质较高,而且选品确实独特,但随着装瓶频次增多挺烧钱的。”

30

佟胖胖㊣:彭磊联名啥时候上?

“如果英国物流顺利,1月份肯定能登陆,我和彭磊比你们都急。”

31

春风十里:啃老师,出门在外喝酒你怎么保护好自己的,有没有被掳走过?

“难。一直秉承众人皆醉我独醒的理念在喝酒。”

32

杨咩咩:啃老师你好,之前看过一篇你写的品鉴国内“勾兑”高档威士忌系列,太有意思了,以至于我老公也去买了一瓶”laojiangling”,差点没直接放到,这种系列的后面还会有吗?

“如果对这个系列感兴趣,那淘宝上可是有太多国产“逗比”威士忌我还可以一战!”

33

Chi王:啃老师觉得最有潜力的酒厂是?

“日本静冈”

34

大海呀:2020年啃老师最遗憾的事?

“没买到山崎55,555555”

35

🦈凉生:目前国内(大陆)蒸馏厂你最看好哪一家?

“保乐力加峨眉山的蒸馏厂。”

36

习习:如果给没喝过威士忌的朋友推荐一款威士忌,您的建议是?

“调和威士忌,顺口容易喝,选个稍微好点的调和威士忌,比如:蓝方、响。”

37

哈密糕蛋瓜:今年吃过的最下酒的零食是?

“一如既往的花生米。”

38

欧小马:啃老师2020年喝过的最烂的酒是啥?不限威士忌

不好意思,肯定还是国产威士忌,难以忘怀。

39

0806:平时如何修剪自己的胡子? 使用哪些器具?

“飞利浦胡须造型器。”

40

0806:最想一个人坐着喝酒,不呼朋唤友,无觥筹交错,独享放松和安静之地是?这时候只能带一支酒,你的选择?

“家里。我会选自己装瓶的威士忌,比如《事后烟》。”

41

❀:啃老师可以去你的酒吧免费畅饮么?

“免费畅饮不敢保证,免费做梦可以一试。”

42

Wilford:调和威士忌OB中度数最高的是哪款?

“目前喝过的调和威士忌中,酒精度最高的品牌是Compass Box,很多都是50%abv以上。”

43

正觉师兄®:如何品味Cask strength Whisky?用什么样的威士忌杯更好?

“对于品鉴原桶强度的威士忌,建议可以试试1:1加入纯净水,器皿推荐格兰凯恩杯。”

44

Boom:您觉得台湾和印度威士忌谁更胜一筹?

“中国台湾,我对恒河水不感兴趣。”

45

丁丁:除了整个酒family, 啃老师觉得最好喝的水是啥?

“柠檬水算吗?”

46

Sourai:为啥说骂骂咧咧呢?

“不能出国,少喝了很多酒少吃了很多美食,更是少了很多的学习机会,难道我不该骂骂咧咧吗?”

47

四眼:啃老师除了那套羽生外,最贵的藏品是哪款威士忌?那除了威士忌外品最贵的藏品呢?

“最贵的单支应该还是山崎50吧。其他藏品基本没有涉猎。”

48

如是☂️:如果我现在想系统学习威士忌品鉴,该从哪学起?有没有什么课程?

“帝亚吉欧DWA学院”

49

少:喝不完的酒,啃老师一般怎么处理?

“除非很难喝,不然不可能喝不完,不好喝的做菜。”

50

阿轰:列举5个2020年最让你惊喜的酒厂或者品牌可以吗?

“帝霖、达夫特米尔、沃特福、日本嘉之助、日本静冈。”

51

苏易:您自己喜欢哪个酒龄的威士忌?

“18年-25年”

52

Terence:啃老师想过建一件蒸馏厂吗?如果啃老师有自己的蒸馏厂,会生产什么风格的威士忌?

“虽然很难实现,但确实是我的梦想。希望自己的威士忌像春天一样,清爽干净,鲜果芬芳。”

53

 :啃老师,国产威士忌有推荐的吗?

“暂时没有,但我相信很快了。”

54

Spark:啃老师对只知道皮毛但非得装b的人是什么看法?一时间分不清喝酒是为了享受还是为了装b

“装b是别人的自由。”

55

小自由:有适合送女性朋友的威士忌酒款吗?包装漂亮也挺关键

“Compass Box颜值挺高的,可以用来捕获女人的芳心,也比较易饮。”

56

Zx:推荐一些值得看的书

“直接给你两个书单,请看往期资讯。”

57

Melon🍉:麦卡伦72年好喝吗?

“如果不要钱的话,我觉得真的很棒耶!”

58

Amo:年轻人的第一杯威士忌选什么好?

“调和就挺好,顺口又便宜,而且想怎么调酒都行。”

59

物逸:年轻人(基本没有积蓄)如果打算今后以投资威士忌为理财方式的话,应该怎么入手呢?后期变现怎么实现呢?

“没积蓄还要投资威士忌?!开玩笑的,其实很简单,就买你能买得起的麦卡伦,一直放着,即使是12年每年也都有涨幅(我可能说出了一些商业机密)。”

60

啸峰:啃老师,帝霖适合女孩儿喝么?

“干净优雅知性,适合这样的女孩子。”

61

†lemon🍷:茶叶泡金酒行不行?泡什么会好喝?

“日本煎茶茶包放在金酒里24小时,美味极了。”

62

⚡.yannis:当下流行饮品中,哪一款最适合添加威士忌最美味?

“水啊”

63

五档起步:啃老师,请问1000、2000的威士忌值得收藏不?

“其实这个价格适合趣味轻收藏,这要看你对于收藏的预期。”

64

凡:啃老师,对莎伦的演技评价如何?

“我敢说不好吗?”

65

Mr.Wrong:国外发售价和国内价格差距究竟在哪?

“进口的各种税和中间商赚的差价,也有可能某款酒还没到国内前就在国外先爆了,在路上身价就涨了。”

66

ZYHookah Studio:小白喝威士忌,一开始就喝单桶,桶强,是不是会把自己带偏?

“威士忌喝的就是随心所欲和自由自在,如果我也有钱天天喝单桶,我肯定不喝便宜的。”

67

洋柿子:啃老师不直播了的原因到底是什么呢?

“开始了抖音段视频的拍摄,前期需要投入更多的精力和时间打磨内容和演技,但别着急,直播马上开始。”

68

洋柿子:啃老师最喜欢的文玩是哪个?

“金刚”

69

Justin:啃老师最喜欢的喝酒对象是谁?

“我能说我喜欢自己喝酒吗?或者我妈吧。”

70

MingSteel:最美的威士忌酒厂系列有介绍吗?

以前写过,不过威士忌酒厂都挺美的。”

71

南海道哥:90年代的红方如何?

“尊尼获加有一个很大的特点,就是品质始终如一,即使调整了基酒也会尽量做到一致。”

72

凉也:喝酒的时候喜欢吃什么?

“红烧肉、花生米”

73

Aaron:有没有试过裸体喝酒?感觉会不一样吗?

“冬泳算吗,虽然有个内裤,别说喝酒了,冷都冷死了!”

74

🎈梆梆:喝过单杯最贵的酒是什么?大概多少钱?

“山崎50年吧,3万多15ml,而且跟捡了便宜一样。”

75

胡二姐:啃老师喝酒时候喜欢听什么类型的音乐?

“我喜欢民谣。”

76

AK:最喜欢的大师是谁?

“格兰杰的Bill博士,富有激情和创造力。”

77

大狗狗大:啃老师,什么时候开始留这个发型的?😏

“从200斤瘦下来以后。”

78

梦想的小兔子:白酒和威士忌为什么更喜欢威士忌?

“饮用场景更年轻更潮。”

79

吐吐:年初的计划实现了么?

“实现了。还活着,而且一切都很稳定。”

80

彤梦彦彦:如果你的孩子以后不喜欢喝威士忌,你会难过吗?

“尊重他的选择。”

81

巍:啃老师的扑克牌准备啥时候开瓶或者卖呀?

“对于我来说,这套酒已经失去了品饮的价值,只求谁能现金抱走。”

82

Tibo:啃老师为什么不胖,有什么秘诀吗?

“能吃能喝能睡,但每天坚持锻炼。”

83

Kelly:如果疫情结束可以随便出国旅行,啃老师最想去的是哪?

“日本!日本!日本!”

84

橙小哈:开个脑洞,如果啃老师得知自己的收藏都被偷了,除了报警你第一件事会干啥?

“这脑洞可不敢开,不过我大概知道可能会是谁干的。”

85

SimbaSin:请用一个字概括您的2020年

“梦”

86

水戈:啃老师公司还招人么?

“招人,但得长得好看。”

87

慧子:啃老师有没有那种自己私藏的酒单或者酒款,不想跟别人分享的?

“挺多的,既然是私藏酒单就不分享了。”

88

Jinguang:2020有过断片儿经历吗?

“每个月1次”

89

山五:您觉得2020年有一些威士忌涨价跟疫情有关系吗?明年还会继续涨吗?

“一定有关系,酒厂停产那么久,而且运输也成问题。2021年可能会更糟。”

90

SamYu:啃老师从近两年喝过的威士忌来评价下,有机、风土这些对威士忌是玄学吗?

“我觉得不是,而且我不信玄学,只相信创造力。”

91

Ryan:啃老师敢不敢介绍百十来块钱的威士忌?

“顺风、金宾、黑白狗凑合着喝。”

92

秦泽:买来的威士忌本打算留着收藏的,结果总是忍不住想开了喝,您有什么经验么?

“威士忌不就是用来喝的吗,想喝就喝呗~”

93

#:想看啃老师出一期吐槽的文章,能安排吗?

“必须能!”

94

Peng:您觉得金酒会跟威士忌一样火起来吗?

“非常看好金酒,是非常看好。”

95

Owen:如果我女友偷偷买了一个鳄鱼皮的爱马仕,我该买一瓶什么威士忌报复她?

“必须得买一瓶山崎35年狠狠报复下!”

96

程嘉瑞:威士忌有我们野格好喝吗?

“开国际玩笑呢你?”

97

Milton:喝醉酒你会哭还是吐?

“反正喝醉酒后发生的所有事情都会展现在脸上,包括吐的…”

98

孟小燕:啃老师会爱上不喝酒的女孩子吗?

“爱上的都是往死喝的女人。”

99

🍀玛瑙:什么样的食物会让你像爱威士忌一样可以每天吃?

“一切带馅儿的东西。”

100

ROYLUO:发生什么事情会让你戒酒?

“戒酒可以获得1个亿的奖励。”

好了,以上就是我的100个问答。希望大家都能用一场完美的收官酒,来跟2020年做一次彻底的了结。也祝大家新一年都能收获畅饮的快乐!

最新评论

  1. 搭石叔 says: V4

    这是神酒醉