日本的樱花季旅行开始了 为你精选了10个东京值得逛吃的好去处

2018年03月30日 家居生活 阅读 46832
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樱花季到了。如果你正好安排了日本之行,就算只在东京呆一天,也请一定不要错过目黑川。每年三月底四月初,目黑川沿线一千多棵樱花树大多满开,而且赏樱时期,川边也将会举办各式热闹的「樱花祭」庆典。而在赏樱之余,中目黑作为东京最理想的街区之一,吸引人的还有河两岸各式食肆与商店,从考究生活感的服装到随意而不失精致的咖啡店三明治,从二手古书到上世纪的黑胶唱机,这些店或许没有招摇的大广告牌,但如果进入其中,总能庆幸发现了这里。地铁中目黑站下车,过了马路,走过中目黑高架桥下的茑屋书店,便抵达目黑川好生活街区。

1:Onibus Coffee

藏在中目黑地铁站身后的 Onibus  独占一栋小木楼,巷弄之中,紧贴着一个社区公园。从地铁站步行前来的路上,能遇见不少上班的少妇、背着皮书包的制服女生、拎着附近超市购物袋的中年人等等,萌生的生活气息也让人自然而然融入到这一小个社区之中。

如果早起急需一杯不疾不徐的咖啡,不妨和似乎永远在微笑的咖啡师点一杯是日手冲或热拿铁后,到院子的木凳上或是木楼二层的窗边休息一下。而咖啡本身的素质自是无需怀疑,东京不少耳熟能详的精品咖啡店使用的都是由 Onibus 供应咖啡豆呢。

2:Sidewalk Stand

开始川边樱花散步之前,不妨先用一杯 Bitter Orange Americano 振奋人心。Barista 熟练地在吧台上不同尺寸的不锈钢与玻璃器皿间游走,自家腌渍的柑橘糖浆放入两个 Espresso 的美式里,最后再加几片柑橘本人。微微咖啡苦味后,酸味出来,最后是柑橘本身的回甘,味道层次丰富极了。

3:Green Bean To Bar Chocolates

东京这几年开了不少 Bean to Bar 手工巧克力店, 不加牛奶,只用糖与可可混合调味,和品鉴精品咖啡类似,并非吃「巧克力」这种零食,而是在吃不同「可可豆」的独特风味。距离 Sidewalk Coffee 不远的 Green Bean to Bar Chocolate 自开业后,便成为了东京城中手工巧克力一霸。

既可以试吃每一种味道再从中抉择自己的心头好,再选择自己中意的包装纸包上巧克力带作伴手礼;也能「来点刺激」,买杯辣味巧克力冰饮,当然虽说写着辣味,但功效或许如同海盐之于焦糖,只是让浓郁的巧克力不至于那么「齁甜儿」。

4:はし田屋 中目黑店

正位于目黑川边的鸡肉专门店。如果有幸获得二楼靠窗的座位,边吃着烧鸟边看着窗外樱花落入川中,炙烤油烟味中也徒增了点少女心吧。

一定要点的是鸡肉刺身与当店名物亲子丼。无论是炙烧鸡皮下的鸡腿肉刺身还是鸡胗刺身,沾上一点点辣味橘醋汁与芥末,甘甜完全不输鱼类。而名物亲子丼,视觉效果就已足够酥人心,蓬松的蛋液半掩鸡肉,最顶上还有颗颜色鲜明的蛋黄加持。搅拌均匀,尽管大口吃起来就对了。

5:串若丸

饭点前往串若丸基本要等位,因此晚上十点多钟时,这里作为第二摊晚餐续曲再好不过。想象中的日本庶民居酒屋应该是什么样子的?或许这里正符合你的期待。

既有各种食材的串烧与,也有饭团、水饺子这些扎实饱腹的碳水化合物。烤物没有 はし田屋 的精致与考究,用酱更多,火力也更旺,身边颇为嘈杂,不时传来放工日本大叔们的笑声,这不就是在地居酒屋的意义么——此时,就短暂地干了这杯生啤,成为目黑川边的东京人吧。

6:Afuri

营业至凌晨四点的拉面店!无论是作为午餐、晚餐再到大喝五百回合之后的醒晨早餐都再好不过。拉面本身可自选硬度自是不用多说,以鸡汤为拉面底并可自选鸡油浓度(淡丽或浓厚);配菜亦可自选,并提供贴心的低温慢煮鸡胸肉这种减肥健身人士友好选项。如果对于日本拉面一直存有「油腻、厚重」等等一系列的偏见,那一定要点一碗 Afuri 的柚子面搭配一杯柚子 Highball,以彻底的清新柚子味来颠覆自己这些错误认知。

7:Waltz

中目黑不少店铺都有一种「回归」心态。店主们也不顾所谓「时尚」日新月异,自顾自地沉浸到心中最美好的黄金年代中。这个音像店里,一整面墙的中古双卡录音机下,玻璃陈列柜里各式 walkman 整齐排列,卡带、黑胶还有旧杂志则把正中的展示架上塞得满满当当。

8:Cow Books

中目黑地标性书店,也是日本最会过日子的男子松浦弥太郎自己的书店。从 Waltz 到 Cow Books ,几乎是一种从听觉到视觉的 80 年代全感官巡游。

松浦弥太郎在《100个基本》的后半部分,有写给 Cow Books 职员的日常准则,譬如「不在客人面前跟自己人聊天」,「不和客人装熟」等,这里的店员可都完全是准则里该有的样子——安心寻找自己喜欢的二手书再坐定阅读就好。

9:1 LDK 

1 LDK 是1 Living room + Dining room + Kitchen 的缩写,朴实地直译成一房一厅或许正能反应店铺的核心概念——在日常中发现非日常。将整个店按照家的空间分设成几个角落,如「EditeD / Found STORE」里展售各式设计感日常道具,「1LDK me.」则针对女性推出服装和丝毫没有过度少女气的随行配件。同时附设的「TASTE & SENSE」咖啡店从白天11点营业至晚上11点,白天简餐咖啡,入夜变身餐酒馆,餐厅里所用的餐盘食器都可以在「EditeD / Found STORE」里采购得到。

10:茑屋书店 中目黑店

代官山的茑屋书店规模之大早就闻名全世界,而中目黑这家店则更有社区感。地铁站旁的高架桥下,如同那些谦虚的火车站旁杂志铺般。分为三个空间,茑屋书店的选书选品向来优质,从常见的日本潮流书籍到小众至极的北欧独立杂志,除了纸品之外,还有各种设计感文具和日本职人品牌生活器具。当然,买完单,别忘记在收银台旁的冷柜中挑一瓶外包装堪称设计品的在地精酿啤酒~

最新评论

  1. 卡壹 says: V1

    下周去走一圈