以精酿连接历史与当下,TRANSIT GENERAL 开设精酿啤酒餐厅

Austin V1
2023年10月07日 品酒美食 阅读 115678
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日前,TRANSIT GENERAL 在日本虎之门地区开设全新精酿啤酒餐厅 dam brewery restaurant。

dam brewery restaurant 店名源自江户时代虎之门修建的城市水坝,正如当年大坝的水给这座城市带来了繁荣一样,TRANSIT GENERAL 希望通过精酿啤酒连接当下和历史,人与场景。通过与 RISE & WIN Brewing 合作,以与任何餐点完美搭配的啤酒为理念开发店内的精酿啤酒,其中带有果香、麦芽的香气以及啤酒花的温和苦味,同时还会根据季节酿造不同口味的精酿啤酒。空间则由设计团队 Wonderwall 设计,设计基于带给大家在啤酒厂内享受新鲜酿造啤酒的感觉,在店内与入口处设计摆放了巨大的啤酒酿造罐。

最新评论

  1. 搭石叔 says: V4

    很到位了吧

  2. 搭石叔 says: V4

    设计感十足

  3. 不变 says: V4

    关注关注了一个人所有的朋友

  4. Cityboy says: V4

    氛围感