由英国威士忌杂志创办于2007年的WWA，已经连续举办了十几届，发展到今天，和IWSC、SFWSC、ISC等其他国际性酒类赛事一样，成为了集权威性和指导性于一身的评选活动。但比起其他几个，WWA的知名度在国内更高一些。

（或许是“世界威士忌奖”这个译名，放在中文世界里，显得更宏大吧）

共分为两个板块，品饮奖与设计奖，可以靠颜值也可以看实力，评审团由超过50位的业内人士组成。

是活脱脱的买酒指南，也是赤裸裸的营销资本。

入口的东西向来主观，所以对于WWA，国内外也不都是褒奖的声音。再加之都是“品牌”选送制度，所以较少推出大批量常规产品的IB、不需要再靠奖项增加知名度的大牌，或者从来都不care拿不拿奖的威士忌们，本身就在“圈外”。

我们从来不否认它的争议性，但也不掩饰对它的关注——因为这些赛事榜单极大推动了威士忌的潮流。

作为品饮者，只要谨记可选择的范围远远不止这些报名参赛的酒款就好了。

再说回今年的WWA，评选已于昨晚伦敦时间18:00，北京时间今天凌晨“开奖”，我从第一个奖项守到了最后，今天第一时间分享给各位。

来看看今年上榜的威士忌能不能让你心服口服：

#1
全球最佳单一麦芽威士忌
World’s Best Single Malt

奶与蜜元素系列雪莉桶
单一麦芽以色列威士忌
M&H Elements Sherry Cask

从格兰纳里奇10年桶强到酿酒师珍藏4号，去年的榜单发布时我就说过WWA在释放一种威士忌世界正逐渐变为低年份甚至NAS的主流消费趋势的信号，没想到今年又一语成谶了。

今年的“世界冠军”来自以色列第一家威士忌蒸馏厂——Milk and Honey（奶与蜜）元素系列的雪莉桶，也是酒厂王牌酒款之一。

熟成于优质的西班牙的Jerez的雪莉桶，雪莉风格浓郁明显。蜜香、花香味特别迷人，而且相当易饮，尤其适合新手和喜爱甜美风格的朋友。

奶与蜜（Milk and Honey）成立于2012年，位于以色列特拉维夫，由前噶玛兰顾问Dr. Jim Swan指导。

典型的中东地中海气候，一年有300天以上的日照时长, 夏季最高温度能到40度, 威士忌熟成速度大概是苏格兰的2倍还多，天使分享高达10%！

酒厂2017年推出第一款单一麦芽产品，我从2018年就开始关注了，而且去年还把品牌引入到银河威士祭上，其中就包括获奖的这款元素系列的雪莉桶。

其实早在2019年，代理商Maverick Drinks就曾放出豪言：“M＆H正在成为新世界威士忌类别里的领导者…”也确实，M&H价格已经直逼日本威士忌，而且很有野心。

#2
全球最佳调和威士忌
World’s Best Blended

Breckenridge High Proof
Bourbon Whiskey

今年的最佳调和威士忌没有颁给调和板块的常客苏格兰和日本，而是给了一个美国的新酒厂布雷肯里奇（Breckenridge）。

怎么说呢，别看这酒厂新，人家这两年可是没少拿奖。

位于科罗拉多州的布雷肯里奇是落基山脉附近的一座高海拔酿酒厂，于2008年创立。海拔2920米，是北美最高的美国威士忌酒厂，也是世界海拔最高的酒厂之一。

布雷肯里奇得奖倒并不意外，因为他家就是专注在调和波本威士忌的。独自开发出56%玉米、38%黑麦、6%大麦的高黑麦比例，然后在碳化的新橡木桶中陈酿两到三年。

陈年过的威士忌与来自田纳西州、肯塔基州和印第安纳州的高品质波本威士忌混合，使得威士忌味道更加醇厚、复杂。

酒厂创始人曾经表示，由于海拔高，酒心截取的时机不同，在第一次蒸馏的过程中，从烈酒保险箱中取出原酒品尝时，所有人都被它独特的香气和味道所震撼。

“它有糖浆般的甜味和全麦饼干般的香气。即使是69%的酒精度，它还是会有一种迷人的味道，让你想要直接喝。”

总之，应该是个有想法有实力的新酒厂，老伙计们可以试着找找看。

#3
全球最佳单桶单一麦芽威士忌
World’s Best Single Cask Single Malt

格兰帝2009-13年初填波本单桶
单一麦芽苏格兰威士忌
Glen Scotia First Fill Bourbon
Cask No.372

格兰帝大家再熟悉不过了，这几年一直挺受追捧。获得今年最佳单桶单一麦芽的产品，是来自国内专业酒类媒体《烈酒志》选桶的格兰帝单桶。酒精度56.4%，装瓶218瓶。

据说是罗曼湖集团把所有优秀选桶和威士忌全部送选，无论是官方选桶或是私人选桶。最后，这款格兰帝2009单桶从众多单桶产品中杀出重围，获得了最终大奖。

闻香是强烈的海洋风格，似咸咸的海风拂过，伴着太妃糖和椰子的味道；口感是讨喜的甜美，带有葡萄干、香草海绵蛋糕和黄油水果面包的味道；尾韵是海盐与松木的交织。

#4
全球最佳波本威士忌
World’s Best Bourbon

Proof&Wood “The Representative”
Small Batch Bourbon

这款酒闻起来是甜橘皮、橡木、焦糖和深色水果等令人愉悦的香气，入口是烤坚果、奶油冻、肉桂和干果的味道，余韵中带着久久不散的甜味，具有恰到好处的平衡与复杂度。

Proof&Wood是一家专门投资和开发烈酒品牌的公司，也会自己做陈年，核心业务是采购和装瓶优质的美国威士忌、从世界各地进口美国没有的其他烈酒，比如朗姆之类的👇

#5
全球最佳壶式蒸馏威士忌
World’s Best Pot Still

Macaloney's Island Distillery
Kildara Signature Selection

这是一款酒体饱满的单一壶式蒸馏威士忌，带有明显的Oloroso和PX雪莉桶的味道，包括深色水果如成熟黑莓、黑加仑，干果如葡萄干、烤坚果；以及蛋糕、肉桂的香草奶油和淡淡烟草、皮革。

得奖的Macaloney's是一家来自加拿大的年轻酒厂，这两年一直在收割各种奖项。

已经连续几年在WWA拿过最佳New Make、最佳加拿大单一麦芽、最佳加拿大单桶单一麦芽，今年凭借一款爱尔兰风格的单一壶式蒸馏威士忌再次上榜。

#6
全球最佳谷物威士忌
World’s Best Grain

Hwayo X.Premium
Single Grain Whisky

没错，今年最佳谷物的得奖者来自韩国。

闻香带有黑加仑、桃罐头和柑橘皮等水果，配以烘烤谷物和溶剂的气味；口感饱满，带有椰子干、黄油、焦糖和红糖的味道，回味悠长。

我对韩国威士忌了解也不多，所以好奇地去外网搜了一下，未果。不过在他们官网上看到了X.Premium，也就是下面这款👇

“OAK AGED RICE SPIRITS（橡木桶陈年大米烈酒）”，怎么说呢，有点像咱们的中仕忌的意思。

要知道Hwayo是个烧酒厂，主打的产品都是100%本地大米的烧酒。所以，我合理怀疑它就是做了一个Single Grain Whisky的黑色包装去参赛。

当然，大米是不是谷物范畴现在也还是争议项，如果主办方觉得没问题那就没问题了。以上也只是我个人猜测，许是人家有新产品还没未上市也不可知。

#7
全球最佳黑麦威士忌
World’s Best Rye

磨石100黑麦威士忌
Millstone 100 Rye Whisky

通常提起黑麦威士忌，估计大部分人都会想到美国或加拿大的威士忌，但今年来自荷兰的Millstone 100 Rye Whisky属实是完成了一出弯道超车。

酒如其名，100这个数字在这瓶酒上演绎到了极致。100个月桶陈、100%黑麦、100%新橡木桶，就连酒精度都像是刻意为之的50%ABV。

闻起来是非常经典的黑麦味道，同时檀香、橙皮和紫罗兰的气息萦绕其中。入口之后，紫罗兰的味道被放大，还伴随着柑橘糖浆、蜂蜜和轻微的肉桂味，最后再以新鲜的黑麦面包作为收尾。

但是吧这款酒去年就拿了“世界最佳黑麦”，今年原封不动又拿了一次奖，我甚至想买来试一下，到底是什么神仙黑麦能连续两年拿奖？

#8
全球最佳玉米威士忌
World’s Best Corn Whisky

Upshot Red Corn Whiskey

来自澳大利亚的威士忌品牌，也算是一个很新的品类，比较特别的一点，是原料采用了一种十分罕见的“红玉米”品种，也被称为“Jimmy Red（吉米红）”，来自澳大利亚西北部库努纳拉的博思坎普家庭农场。

这款玉米威士忌香气甜美，爆米花中夹杂着杏仁糖、苹果和糖霜樱桃的味道。入口是太妃糖、香草、奶油糖果、香蕉，口感进一步软化。轻轻用手捂热后再喝，回味中还有茴香和淡淡的盐水的味道，拥有无限的复杂度。

酒厂Whipper Snapper Distillery，也是西澳大利亚州的第一家城市酿酒厂，团队很年轻很有活力，致力于使用100%西澳大利亚谷物、手工酿造具有本地风味特色的威士忌。

#9
全球最佳小麦威士忌
World’s Best Wheat

Lone Elm
4 Years Old Single Barrel

一款经过4年陈年的、酒精度60%ABV的小麦威士忌。

闻香很甜美，有枫糖浆、杏子和烤花生油的香。口感浓郁，樱桃、糖蜜、酱油和软姜饼，以及烤橡木的风味。余味持久而浓郁。

Lone Elm这家酒厂来自美国得克萨斯州，专门酿造小麦烈酒。与当地农民也有密切的合作，酿酒原料主要是红色冬小麦。

酒厂创建了自己的本地生态系统，酿酒过程中产生的酒渣会返还给农民重新用于土地施肥。得克萨斯州的气温波动较大，使得Lone Elm的威士忌比传统的威士忌产区成熟得更快，熟成风味特征也更明显。

#10
全球最佳单桶波本威士忌
World’s Best Single Barrel Bourbon

Tumblin’ Dice Single Barrel

同样是来自Proof&Wood Ventures公司，这款Tumblin’ Dice单桶波本，熟成于美国印第安纳州，陈年了至少5年以上。

原料里包含36%黑麦，60%玉米，4%大麦，黑麦比例比较重，风格上会更辛辣一些。

闻起来是水果沙拉、清淡的糖浆、鸡尾酒、水果和梨的味道。入口有玉米的甜，橡木和热带水果，比如菠萝、番石榴和椰子的味道。余味是突出橡木味，和一些椰子香。

#11
全球最佳单桶谷物威士忌
World’s Best Single Cask Single Grain

因弗戈登32年
单桶谷物苏格兰威士忌
Rare Auld Grain Invergordon 32 Years Old

这是一款32年的高年份苏格兰谷物单桶，著名威士忌独立装瓶公司邓肯泰勒（Duncan Taylor）选桶，酒厂是大家都熟悉的因弗戈登（Invergordon）。

因弗戈登成立于1959年，是苏格兰最北部的谷物酒厂，也是苏格兰高地产区最具代表性的酒厂之一。

以谷物威士忌见长，因弗戈登24年单一谷物还在2017年被《威士忌圣经》评为年度最佳谷物威士忌。

这款酒闻香有绿色香蕉和蜂蜜坚果的味道，口感上有淡淡的薄荷味和桃香味。

#12
全球最佳单桶黑麦威士忌
World’s Best Single Cask Single Rye

斯陶宁黑麦枫糖浆单桶 No.517
Stauning Whisky Rye Maple Syrup
Single Cask No. 517

入选品类大奖的唯一一款“北欧”威士忌，来自丹麦这几年风头正劲的酒厂Stauning，位于丹麦西海岸的一个偏远村庄。

2019年就凭借“Curious”泥煤黑麦New Make拿下WWA2019全球最佳新酒。

2005年九个“四有”青年为了复制他们最爱的艾雷岛泥煤威士忌，在其中一个朋友的老屠宰场建立起自己的酿酒厂。

他们改造屠宰场旧冷库的地板来复制传统苏格兰地板发麦；老碎肉机变成了谷物磨，酸洗槽被用于发酵槽，烟熏炉用来熏制谷物；酿酒厂的核心—— 两个小罐式蒸馏器由西班牙的铜匠专门制作……

Stauning的丹麦威士忌完全不同于我们喝过的任何一种威士忌，像走进一家丹麦的面包店，那种原始的面包香气，夹杂着丹麦的老烟的呛和辣。

这是因为，酒厂最大的特色就是采用丹麦本地大麦做原料，同时，用丹麦挖出来的泥煤熏制，绝对的原汁原味。

而这款酒，有青草、苹果味和刺鼻的辛辣感受，彰显出标志性的黑麦风格。其次是葡萄干和醋栗的味道，最后又有新鲜的生姜风味，并且能尝出一种“接地气”的泥土味。

#13
全球最佳田纳西威士忌
World’s Best Tennessee Award

杰克·丹尼保税威士忌
Jack Daniel’s Bonded

这款威士忌是杰克·丹尼保税系列中的一款，刚被权威行业媒体《威士忌倡导家（Whisky Advocate，以下简称WA）》评为2022年全球TOP 20威士忌榜单之首。

以80%玉米、12%麦芽和8%黑麦为原料，在同一蒸馏季节蒸馏，至少陈年4年，酒精度50%ABV。

在美国威士忌里，保税威士忌是“好酒”的代名词。

是120多年前Bottled in Bond Act“保税法案”的推动者之一。这个法案规定在美国蒸馏的纯威士忌，在装瓶前的储存阶段是保税的，应储存在保税仓，其用意也在确保其为纯正的威士忌。

保税威士忌（Bottled-in-Bond Whiskey）如今规定了产地必须是美国，酒液出自同一酒厂的同一蒸馏季节，一般保存4-8年，在仓库里存放时由国家监督，不得偷工减料，且要保证威士忌储存年份。

#14
全球最佳风味威士忌
World’s Best Flavoured

图拉多蜂蜜威士忌
Tullamore D.E.W.Honey

图拉多（Tullamore D.e.w.）是格兰父子旗下的爱尔兰威士忌品牌，虽然国内的朋友可能不太熟悉，但它其实是全球销量第二大的爱尔兰威士忌品牌，知名度和口碑都不错。

获奖的这款是一款蜂蜜味的增味威士忌，在爱尔兰威士忌的基础上加入了和天然波西米亚蜂蜜，在顺滑的酒液质感中添加了一丝温暖和甜美。

官方品鉴词写道：“新橡木、覆盆子和肉桂的香气扑鼻而来，口感丰富，富含谷物、焦糖和山核桃的香气。微妙的植物气息和甜香料的味道，带来中等长度的余韵。”

听上去，是甜美润泽卦的一款“小甜水”，和苏打水、干姜水搭配应该十分不错。

#15
全球最佳调和限量威士忌
World’s Best Blended Limited Release

秩父黑叶调和威士忌2023版
Ichiro's Malt&Grain
Blended Japanese Whisky 2023

在买下了关停酒厂羽生（Hanyu）的400多桶原酒后，出身酿酒世家、在三得利曾任职逾十年的肥土伊知郎以推出了“扑克牌”系列单桶威士忌，成就了这个世所罕见的传奇级威士忌套组。

后来，肥土伊知郎更充分利用羽生库存老酒和秩父酒厂的新酒推出Ichiro's Malt & Grain World Blended Whisky系列，酒标采用各种颜色的叶子，坊间昵称为秩父“叶子”系列。

此次获奖的这款“黑叶”是叶子系列中定价最高、定位最高端的一款，每年都会推出年度限量版，由肥土伊知郎亲自选桶。

除了2022年，2018-2021年间的WWA最佳限量调和威士忌的奖项都颁发给了这款“黑叶”，虽然短暂易主，但是今年又让它拿下了这个小众殊荣，它的实力，可见一斑！

#16
全球最佳调和麦芽威士忌
World’s Best Blended Malt

竹鹤调和纯麦威士忌
Taketsuru Pure Malt

这款调和纯麦日本威士忌来自一甲（Nikka）旗下，以日本威士忌之父竹鹤政孝的名字命名，无年份标识。

本次获奖的这一版本应该是2020年推出的，据推测它的原酒来自宫城峡和余市两家酒厂，Whisky Advocate也给它打出了92分的高分，品鉴笔记如下：

香气营造出一种宁静的氛围，有着层层叠叠的柔和木质香料、烟熏、香草豆荚和柠檬饼干的味道，而口感则带有一种独特的蜡质甜美，陶醉在杨桃、柠檬、亚洲梨、桃子糖浆和芳香香料的甜美味道中。

#17
全球最佳加拿大调和威士忌
World’s Best Canadian Blended Whisky

吉布森18年
Gibson's Finest Venerable 18 Year Old

格兰父子旗下的著名加拿大威士忌品牌，由John Gibson于1837年创立，目前主要在加拿大安大略省的温莎市生产。

获此殊荣的是一款酒龄18年的调和威士忌，带有橡木、焦糖、奶油糖果的甜美气息，品鉴者称它为一款“典型的加拿大风格威士忌”。

#18
全球最佳小批次单一麦芽威士忌
World’s Best Small Batch Single Malt 

J.J. Corry燧发枪三号
J.J. Corry Irish Whiskey The Flintlock No. 3

J.J. Corry的创始人Louise McGuane曾在帝亚吉欧、保乐力加和酩悦轩尼诗等著名烈酒公司工作过，但在2015年她决定自立门户，并创立了 J. J. Corry 爱尔兰威士忌公司，前身是创始人家乡克莱尔郡基尔拉什的一家老威士忌酒商。

据McGuane说，她的最终目标是“建立世界上最多样化的爱尔兰威士忌图书馆”。

在本次WWA中获得最佳小批次单一麦芽威士忌殊荣的是它家的“燧发枪三号”（The Flintlock No.3）。

闻香“梨、油桃和苹果的复杂水果香气夹杂着一丝皮革和姜饼的气息”；口感“干燥温暖，苹果和橡木的味道伴随着五香焦糖、杏仁、烘焙香料和黑巧克力的味道”；而余味“带有挥之不去的香料和蜜饯苹果的味道”。

#19
全球最佳小批次波本威士忌
World’s Best Small Batch Bourbon

爱利加桶强波本威士忌 C922
Elijah Craig Barrel Proof C922

爱利加（Elijah Craig）是美国天堂山（Heaven Hill）旗下之最高端旗舰波本品牌，名字来源于美国最早蒸馏波本的人，号称“波本祖师爷”，有人认为是他率先把波本放到橡木桶里陈年。

品牌口碑最好产品线，是桶强Barrel Proof系列，度数基本上都在65%abv上下，基本上是波本进阶者必喝的酒款。

拿下最佳小批次波本威士忌的这款威士忌也来自于这个桶强系列，批次号C922，度数达到了62.4度，据说却意外地易饮适口，官方品鉴笔记如下：

柔和而浓郁的香草、焦糖、红糖和甜玉米的香气。口感带有一丝皮革和薄荷醇的味道，并伴有香草和焦糖的味道。余味带有焦糖味。

#20
全球最佳美国威士忌
World’s Best American Whiskey

Storm King Distilling Co.
Side Gig Whisky

最佳美威颁给了Storm King酒厂的Side Gig，这是一支非常典型的、明快活泼的年轻威士忌，带有相当愉悦的甜美可可香气，酒体饱满且风味平衡。

这款酒是酒厂对威士忌品类新的尝试，每年Storm King都会发布几款，要么是实验性的麦芽威士忌，在非传统尺寸的木桶中陈酿然后随机混合；要么就是完全不合时令时宜的风味威士忌，都很有趣。

Storm King酒厂是蒙特罗斯的第一家手工酿酒厂，也是家族企业。他们不止酿制威士忌，还出售杜松子酒、朗姆酒和龙舌兰，一大家子对精制烈酒的热爱程度都超级高。

并且Storm King为了让受众能更全方位地体验到自家烈酒的美妙，还在酒厂开了一家“品酒室”（我感觉就是酒吧）。他们在bar里用自产烈酒开发不断变化的鸡尾酒单，多种多样的创意酒是层出不暇。

酒厂外还配有一辆食品卡车，让更多人更自由地品饮，真正带有地方质感的威士忌。

#21
全球最佳换桶波本威士忌
World’s Best Finished Bourbon

Ironroot Republic Apotheosis

来自得克萨斯州丹尼森的Likarish家族使用当地传家宝一样的谷物以及受法国启发的酿酒技艺，打造出了这一款夺得最佳换桶波本威士忌。

Ironroot这个名字是为了向葡萄栽培大师TV Munson致敬，作为丹尼森本地人的Munson研发培育出名为“iron”的根茎（root），这个种苗给法国葡萄酒行业提供了很大助力，也给Likarish家族酿酒的无限灵感。

他们在法国蒸馏技术elévage中学习良多，得以驯服得克萨斯州强烈的气候影响，而不是模仿传统的风味特征。

Muson的发明将丹尼森和法国干邑紧紧联系在了一起，法式风情为这支酒带来了美妙的酒色。

#22
全球最佳新酒
World’s Best New Make&Young Spirit

龜田蒸馏所
泥煤新酒
Niigata Kameda Newpot Peated

龜田蒸馏所是日本一家非常新的酒厂，来自盛产清酒的新泻，酿酒所用原料皆来自当地风土，应该又是一家值得期待未来走向的新兴酒厂。

龜田蒸馏所的主理是日本最大的印章制造商Otani，面对国内企业越来越多的转向无纸化流程，需要应用到印章的市场萎缩巨大，于是Otani的高管Koji Douda就想涉足目前在日本和世界上都潜力巨大的威士忌产业。

本就热爱威士忌的Douda之前就很担心威士忌热潮有可能会让他再也喝不上日威了，所以2018年Douda便决定自己做酒。

2019年Douda翻新了一家印章仓库，成立这家微型酿酒厂。Douda喜欢酿造时的香气，所以致力于打造一种轻盈的酯香突出威士忌。所以纯净、带有新泻清冽气息的新酒也难怪会拿到New Make的头奖了。

龜田的理念Slogan是“小小的酒厂大大的琥珀梦”，非常期待他们陈年后的表现。

#23
全球最佳设计奖
World’s Best Whisky Design

Cù Bòcan15 Years Old

这是个有赞助的奖项，懂得都懂哈。拿到最终大奖的是来自高地的威士忌品牌Cù Bòcan，取名来自酒厂当地深夜出没的神秘动物，地狱犬。

曲里拐弯的瓶身设计带有斜棱，酒厂对于自己的酒瓶设计解释是：

调色板般的酒标多姿多彩、纹理触感能给人优质的感觉、光线经由瓶身折射能增添一种吸引力、创造了一个丰富的视觉和触觉世界，为消费者展现威士忌的新世界。

怎么说呢，金主爸爸给WWA赞助但是没给我，我真觉着这个瓶子还不如常规瓶来得舒适好看，可能我不懂艺术吧。

照我去年说的那样，大集团和日威陆续退出争夺，这个榜单越来越“难看”，也越来越“开放”：美国和新世界威士忌品牌雨后春笋般冒出来了。

而且从WWA今年新增加的奖项来看，很多都是围绕波本和黑麦威士忌设立，大概也在宣告美国威士忌的春天真的来了。